又到了寒冷的冬天，在我的印象裡面，每年冬天，不管天氣有多麼的寒冷，不管這個冬天是多麼的漫長，爺爺奶奶總是會製作一些非常可口的丸子，備在家裡面。丸子的製作方法也是有超級多的，有肉丸，還有素丸子，不管是哪種丸子，都有著它特別的口感，都是非常非常好吃的，而且一顆顆圓溜溜的小小的丸子裡包含了爺爺奶奶的愛，包含了家的味道，吃在嘴裡，心裡面卻是超級暖的。

而且呢，丸子不僅是會在冬天製作，在每年的春節那段時間裡，是最最不可缺少的了。每年春節前夕，都會有一大段時間用來準備年貨和製作美好的食物，那麼丸子就是美食中必不可少的一種了，每年過年前夕，都要花費好長時間，一家人坐在一塊炸丸子，也意味著一家人團團圓圓，長長久久。

那麼製作的丸子太多了，怎麼辦呢？我們換著花樣吃，一整個正月裡，糖醋小丸子，白菜燉丸子，還有大家最愛的丸子湯，一顆顆小丸子，被大家做成了一道道的美食。僅僅是丸子也可以做一大桌子好菜了。那麼，為什麼這麼多的丸子的做法裡面，丸子湯格外的受人歡迎呢，我想也是有它的原因的吧。首先，是因為丸子非常的鮮嫩，如果把它熬成湯的話，可能會口感更加好一些。

而且呢，如果我把丸子做成湯的話，在整個正月裡面，終於可以吃一些清淡的好吃的了。一整個正月又是人們最最清閒的時候，所以說丸子湯作為一種超級便捷，而又節約時間的是食物，真的是最合適不過了。讓我們一起來看看，這美味的丸子湯怎麼樣做成的吧。首先，你要做好一些丸子，但是呢，在這裡我就不主要強調丸子怎麼做了。

如果你想要了解丸子的做法的話，也可以自己上網去查一下，不過我想大家都是知道的，如果你實在不知道，詢問一下別人也是可以的。然後就是在鍋裡面，燒了足夠量的熱水，把早就提前泡好的細粉放進去煮，然後在煮的同時放入各種調料，調料可以隨你來放，如果你喜歡吃清淡的東西，那麼，就最好不要放那些什麼辣椒的之類的了。當然了，如果你是一個超級重口味的人，又不太影響身體健康的話，多吃點辣椒也是沒有關係的。

最後我們把丸子放進去，稍微走一會兒之後就熟了。丸子一定不可以煮得太爛，如果你非常喜歡吃豆腐的話，把豆腐切成塊塊，在裡面放一些也是可以的。把這湯做好之後，最好是灑一些小蝦米，和香菜之類的食物，這樣的話，丸子湯一定會更加好喝的。怎麼樣？有沒有感覺自己有點小流口水了呢？這樣美味的丸子湯，我想，就是讓我喝上一整個正月，都不會覺得膩的，你們覺得怎麼樣呢？