家常菜裡一般會達到香和味的基本目標，要不然為什麼遊子不管走多遠，還是想念家的味道。而這個色一般的主廚還不大會去注意，大概因為一天三餐沒有時間精力去達標吧，就是缺這個色，家中的孩子一般是不大喜歡吃自家的家常菜的，他們更喜歡外面的食物，即使那個食物味道並不如自家做的，但是它就是用顏值吸引了孩子

中華民族博大精深，中華美食在世界上也是出了名的，雖然我們同屬一個國家，但是不同地方的美食差距還是很大的，特色美食只有在本地才能吃到，在別的地方吃到的總是沒有那個味道，你們覺得呢？

大姨是個非常愛吃美食的人，最開始我與大姨不太熟去她家吃飯，大姨說了許多美食，我不覺得大姨能做出來，我說大姨做菜能看不能吃，結果被打臉，網友：大姨被冤最狠的一次。

第一道鍋塌豆腐，豆腐具有清熱瀉火，益氣，解毒的作用，雞蛋具有潤燥，增強免疫力，護眼明目，姜具有降逆止嘔，化痰止咳，散寒解表的作用，這道菜一上來，我就呆住了。

第二道是排骨燉蘑菇，排骨具有補腎，益氣，潤燥的作用，陳皮具有和胃，止嘔，輔助降血脂，草果具有溫中，祛痰，截瘧，料酒具有活血化瘀的作用，這些菜不僅好吃，還很美觀。

第三道是芋頭燒肉，五花肉具有補腎，滋陰，益氣的作用，芋頭具有補虛，健脾，解毒，大蔥具有通陽，解毒，活血的作用。

第四道是菠蘿咕嚕肉，豬裡脊肉具有補腎，滋陰，益氣，菠蘿具有止瀉，消食積，利水的作用，雞蛋具有潤燥，增強免疫力，護眼明目的作用。

第五道是青椒炒肉，胡蘿蔔具有養肝明目，健脾，化痰止咳的作用，青椒具有增強免疫力，抗氧化，抗癌防癌，料酒具有活血化瘀的作用，這些菜上完，簡直是讓我移不開目光，非常的喜歡這些菜，真的是非常的慚愧。

真的是非常的喜歡大姨做的菜，改天去和大姨學做菜，接著給大家說美食。