從最初的同仁堂藥室、同仁堂藥店到北京同仁堂集團，經歷了清王朝由強盛到衰弱、幾次外敵入侵、軍閥混戰到新民主主義革命的歷史滄桑，其所有制形式、企業性質、管理方式也都發生了根本性的變化，但同仁堂經歷數代而不衰，在海內外信譽卓著，樹起了一塊金字招牌，真可謂藥業史上的一個奇蹟。同仁堂的金字招牌為何可以三百年不倒？

北京同仁堂保證藥品質量，嚴把選料關

從開業之初，同仁堂就十分重視藥品質量，並且以嚴格的管理作為保證。創始人樂顯揚的三子樂鳳鳴子承父業，1702年在同仁堂藥室的基礎上開設了同仁堂藥店，他不惜五易寒暑之功，苦鑽醫術，刻意精求丸散膏丹及各型別配方，分門彙集成書。樂鳳鳴在該書的序言中提出“遵肘後，辨地產，炮製雖繁，必不敢省人工；品味雖貴，必不敢減物力”，為同仁堂製作藥品建立起嚴格的選方、用藥、配比及工藝規範，代代相傳，培育了同仁堂良好的商譽。

三百多年來，同仁堂為了保證藥品質量，堅持嚴把選料關。在過去，北京同仁堂為了供奉御藥，也為了取信於顧客，建立了嚴格選料用藥的製作傳統，保持了良好的藥效和信譽；新中國成立後，同仁堂除嚴格按照國家明確規定的上乘質量用藥標準外，對特殊藥材還採用特殊辦法以保證其上乘的品質。例如，製作烏雞白鳳丸的純種烏雞由北京市藥材公司在無汙染的北京郊區專門飼養，飼料、飲水都嚴格把關，一旦發現烏雞的羽毛骨肉稍有變種蛻化即予以淘汰。這種精心餵養的純種烏雞質地純正、氣味醇鮮，其所含多種氨基酸的質量始終如一，保證了烏雞白鳳丸的質量標準。

中成藥是同仁堂的主要產品，為保證質量，除處方獨特、選料上乘之外，嚴格精湛的工藝規程是十分必要的。如果炮製不依工藝規程，不能體現減毒或增效作用，或者由於人為的多種不良因素影響質量，不但會影響藥效，甚至會使良藥變毒品，危害患者的健康和生命安全。同仁堂生產的中成藥，從購進原料到包裝出廠，總有上百道工序，加工每種藥物的每道工序，都有嚴格的工藝要求，投料的數量必須精確，各種珍貴細料藥物的投料誤差控制在微克以下。例如犀角、天然牛黃、珍珠等要研為最細粉，除滅菌外，要符合規定的羅孔數，保證粉劑的細度，此外還要顏色均勻、無花線、無花斑、無雜質。

仁行天下

同仁堂歷經滄桑，“金字招牌”長盛不衰，在於同仁堂人注重把崇高的精神、把中華民族的傳統文化和美德，熔鑄於企業的經營管理之中，並化為員工的言行，形成了具有中藥行業特色的企業文化系統。的確，“質量”與“服務”是“同仁堂”金字招牌的兩大支柱，堅持質量第一、一切為了患者是同仁堂長盛不衰的最根本原因。

在許多老北京人眼裡，同仁堂的命脈就在這個“仁”上。同仁堂不管炮製什麼藥，都是該炒的必炒，該蒸的必蒸，該炙的必炙，該曬的必曬，該霜凍的必霜凍，絕不偷工減料。像虎骨酒和“再造丸”炮製後，都不是馬上就賣，而是先存放，使藥的燥氣減少，以提高療效。虎骨酒製成後要先放在缸裡存兩年，再造丸要密封好存一年。

北京人買藥，愛進同仁堂；外地人到北京旅遊觀光，也愛到同仁堂看看這百年老店。如今同仁堂在其落戶的九個海外國家和地區，幾乎都是當地最大的中藥店，而且裝潢講究，體現出中華傳統中醫藥文化的氣息。在臺北新店裡，有不少顧客感言：“來這買藥，能感受到中華文化的魅力，特別是其中這些歷史和文化展區，看起來就像一箇中藥文化博物館。”作為一個生產中藥產品的中華老字號，同仁堂將海外開店、中醫藥史展示、中醫坐診與售藥相結合，透過給消費者一個直接瞭解中藥的環境，增強其對中藥的信任和用藥習慣。它帶給消費者的不只是一種產品，而是一種文化——重義、愛人、厚生的文化。

代顧客煎藥是藥店的老規矩，冬去春來，儘管煎藥崗位上的操作工換了一茬又一茬，但從未間斷，也從未發生任何事故。如在1985年，當時每煎一副藥就要賠5分錢，但藥店為方便群眾，把這一服務於民的做法堅持了下來。現在藥店每年平均要代顧客煎藥近2萬副，此舉深受患者和顧客歡迎。早在20世紀20、30年代，同仁堂就有了郵購業務的雛形，1949年後成立了郵寄部，對各地患者有信必答、有求必應，深得人心。1954年同仁堂設立了諮詢服務檯，為患者介紹適應症的藥品，解答顧客提出的各種問題，四十多年來接待上千萬人次。

斗轉星移，東兔西烏，但同仁堂的“顧客至上，竭誠服務”的觀念卻始終不變。1984年，一外地顧客來店求購4克天仙藤，一位老售貨員收方後說：“這藥4克值4釐錢，給你10克，收1分錢。”顧客滿意地笑了，為了這一分錢的生意，這位老售貨員櫃前堂後跑了兩趟。事後，顧客投書稱讚同仁堂可貴的風格，認為像同仁堂這樣的大藥店，仍能保持做好小生意的精神，確實難能可貴。