9月吃茄子吃南瓜，倒不如吃它，順手一拌洪亮爽口，熱量低又飽腹轉瞬到達了金秋9月，天色漸涼，非常多人首先“貼秋膘”了，不曉得有無和我同樣的人，火熱的炎天涓滴沒削減食慾，還是吃吃喝喝，天然也就不存在“貼秋膘”這一說，看著肚子上的“泅水圈”，另有體重秤上的數字，還得連續減肥呀。

非常多人到了秋天吃茄子、吃南瓜，要我說倒不如吃它，也即是西蘭花，順手一拌洪亮爽口，熱量低又飽腹。

西蘭花又被稱為花椰菜，養分富厚，被非常多減肥人士所喜好，含有大批的維生素C、葉酸和種種礦物資等等，養分非常周全，不過熱量卻非常低，100克西蘭花熱量惟有33大卡，有非常強的飽腹感，吃了不會長胖。

保舉朋友們西蘭花和銀耳搭配來涼拌，這兩樣素菜的確是絕配，西蘭花青翠，銀耳白淨，看著都清新，口感脆嫩，晚餐搭配著吃，再來點粗糧凝睇，對峙半個月，褲帶就會漸寬鬆。

【西蘭花涼拌銀耳】所用食材：西蘭花1顆，銀耳1小朵所用調料：鹽，香油，蒜，白醋建造步調：1、銀耳1小朵，提前用冷水泡發，若還熱的區域，記得不要浸泡太久，以免變質，吃了會惹起腹痛、吐逆等症狀。

2、西蘭花用鉸剪剪成小朵。

3、時常吃西蘭花的同事，大概都曉得，西蘭花的佈局相對分外，沖洗起來也相對繁難，我當今有這款臻米X7食品淨化機，沖洗起來利便多了，在機械里加水，放入西蘭花，蓋好蓋子選定果蔬功效鍵工作。

4、大概5分鐘便沖洗結束，西蘭花沖洗得幹潔淨淨，並且能降解蔬果的農藥殘留，吃起來更寧神。

5、銀耳去根部，撕成小朵，鍋內加水燒開，加銀耳焯水半分鐘，撈出過冷水。

6、鍋內加加少少食鹽，連續放入西蘭花焯水半分鐘，撈出過一遍冷水。

7、把西蘭花和銀耳都放入大碗中，加蒜末、鹽、白醋和香油攪拌勻稱即可。

有和我同樣需求減肥減脂的同事，晚餐可將西蘭花和銀耳這兩樣素菜搭配著吃，比吃茄子南瓜更好，熱量低飽腹感強，對峙半個月，腰圍會越來越細。