想吃饅頭不用買，教你傳統做法，柔軟蓬鬆零新增，全家人吃不夠！

一連好幾天花了點時間去逛逛微博。回覆一下留言。就沒時間發文了……

過二天要出國去走走又要準備一點東西。打點一些店裡的事情。感覺有點忙。

最近發現一件事。就是我沒有去逛微博也可以從動態知道大家在忙什麼。只是撥不出時間去打個卡。留個言。

不像以前在部落格都要去信箱那裡看大家的動態。感覺不是很方便。我越來越喜歡這個新環境了呢……

雖然我還沒有把整個平臺的系統搞懂了。但~沒關係。歐巴桑要求的不多……

只要可以讓我正常發文記錄生活點滴就好了。其他的再慢慢摸索囉。^0^。

烤地瓜黑豆饅頭

前一陣子買的烤地瓜是紅色的肉一點也不好吃。過一陣子才會有那種黃肉的地瓜。那種吃起來香又甜才好吃。

不好吃的烤地瓜丟掉可惜把它拿來做饅頭囉。

自己會做麵包。饅頭之後。很多東西吃不完一點也不浪費。統統給它拿來做麵包或饅頭就對了。

又是黑豆？？……沒錯。前天剛煮好黑豆馬上就可以派上用場了……（這饅頭其實已經做很久了啦。就是沒時間PO上來。嘻……）

有沒有發現這饅頭卷得不太緊。因為黑豆有一點湯汁沒有濾幹。加上顆粒比較大就不好捲了。

不過這切開的斷面……哈……右邊那個好像萬聖節用的鬼臉面具喔……有沒有很像……哈……

卷好切好之後一樣後發30分鐘就可以蒸了……

不明原因的出現一籠蒸得很漂亮。有一籠卻嚴重吸水了。有一點死麵呢。

有人說這是鍋子的水太多……或是火太大造成的……我還在研究它們的可能性。等我知道答案了再來分享。

不要在意那些不成功的饅頭。看看這個細咪咪的吧……

做完饅頭會有一種成就感。它不是饅頭美不美的問題。

是我沒有浪費食物又把食物發揮到最佳的狀態。物盡其用。這就是生活當中應該要做到的美德。

我不是說我很棒啦。但我希望大家也能愛物惜物。畢竟這些食物都得來不易呀……^0^。