又是一年中秋時！各大商場都不約而同地在最顯眼的位置擺滿了月餅，包裝精美，款式新潮，口味豐富，更重要的是價格也很高。有媒體報道稱，一盒月餅的成本往往不超過30元，高檔一點的一般也不超過50元。

但零售牌子上顯示的價格往往是數百元，甚至可以達到千元，遠非其他普通糕點可以相提並論。那我們不禁好奇了，為什麼月餅的利潤如此之大，價格如此之高呢？這背後的經濟學邏輯和常識，有哪些呢？

有觀點認為，月餅雖然可以歸屬於糕點、點心類，但卻和節日有著密不可分的聯絡，這就意味著

我們給“月餅賦予了禮品的屬性”

。中秋佳節時期的月餅，已經不再是傳統糕點了，而是走親訪友、社交往來的“紐帶”。

既然“月餅已升級為禮品”，那自然需要精美的包裝，華麗的外形，甚至一盒月餅中還會附贈茶葉、茶具、絲巾等等贈品來提升價值。在依然重視面子的習俗中，禮品的價格自然不能太低——這種需求必然催生了高價月餅的誕生。

實際上，各大商場基本都有很便宜的散裝月餅出售，單個月餅的價格不過幾元罷了，並不比普通的糕點價格更高。但

又有幾個人會提著這種“幾乎沒什麼包裝，很便宜的散裝月餅”走親訪友呢？

其次

，月餅具有較強的季節、假日屬性，是中秋節晚上全家人賞月時“不可或缺的一個環節”，變成了剛需用品——幾乎是家家都需要的剛需用品，而且這種龐大的需求是在短時間內爆發出來的。

就好比，我們中國人結婚必須要準備婚房一樣，

這種剛需一旦被資本嗅到，就會爆發出無數的商機

——賣力的宣傳和引導“中秋吃月餅的儀式感，文化感”，不斷開發各種口味，各種功能的月餅，賦予其更多的非食品屬性，抬升價格，獲取額外收益。

第三

，除了傳統的一些月餅製造商外，

很多企業、名人、網紅“跨界”，給月餅增添了更多的品牌、名人和粉絲效應，獲得了更多的附加值

。比如，謝霆鋒、李子柒等“跨界”賣月餅，知名企業定製月餅……

對這類月餅來說，更多的是體現粉絲對明星、網紅的一種粘性和支援。較高的價格不僅表達了明星、網紅對自身附加值的認可，還表達了粉絲對明星、網紅的喜愛、支援、信任、權威的特性與產品相聯絡。

第四，居民收入整體提升，對商品價格的接受度提升了

。南生小的時候，月餅不僅便宜而且種類相對較少。但隨著我國居民收入的不斷提升，尤其是有錢人數量的迅速增長，使得大家對月餅價格的包容度、接受度變得更高了。

舉幾個形象的例子，當我們收入較低時，只會購買幾百元的手機。但當我們的收入變得更高時，就看不上幾百元的手機了，而將目光轉向了數千元甚至價格更高的手機，而且還更加重視品牌、外形、服務等。

當我們的收入較低時，買的衣服往往只是幾十元而已，只要質量可以，似乎不太關心是什麼品牌。但當我們的收入變高後，就開始嘗試購買數百元、數千元的衣服，也更快關注服裝的品牌和設計款式……

這也適用在月餅身上！當我們的收入獲得較大提升後，尤其是有錢人變得更多後，我們對月餅的種類、口味、包裝、附加屬性有了更多要求。

商家看到這種多樣性的需求後，自然會開發各種價格區間的月餅，尤其是高價月餅變得更加常見。

月餅的實際成本並不高，但被賦予瞭如上“四大功能”後，特別是識了賦予了文化、禮品、品牌、粉絲、社交等附加屬性後，其價格自然是越來越高。當然了，以械鍵嘔上僅僅是南生的觀點，

網友們還能想到更多原因嗎？歡迎大家暢所欲言！

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