滁州特產有：碧綠芙蓉長壽魚、蛋黃焗山藥幹、水口鵝煲、池河雪片糕、來安蟹黃湯包、古沛西瓜等。滁州（別名：塗中、清流等）是安徽省轄地級市，是六朝京畿之地，自古有“金陵鎖鑰、江淮保障”之稱。

1、

滁州

的地理位置

滁州地處安徽省最東部，蘇皖交界地區，東臨江蘇省，南連蕪湖市，西接合肥市，西北和北面分別與淮南市、蚌埠市交界。總面積13398平方公里。

2、

滁州

的特產

滁州地處亞熱帶季風氣候，境內物產豐富，滁州市擁有眾多旅遊特產，如碧綠芙蓉長壽魚、蛋黃焗山藥幹、水口鵝煲、池河雪片糕、來安蟹黃湯包、古沛西瓜、滁州茶葉、女山湖鎮毛蟹等。

（1）碧綠芙蓉長壽魚，是河南省的傳統名菜，屬於豫菜系。

（2）

蛋黃焗山藥幹

，

以

山藥、蛋黃

為主料，

植物油、鹽、白醋

等為輔料，製作而成的特色菜。

（3）水口鵝煲，安徽滁州的特色美食，是用鮮美的老鵝為主要的食材，在經過高溫的烹製之後所形成的風味，肉質鮮嫩爽口。

（4）池河雪片糕，安徽省定遠縣地方傳統名點，歷史久遠，相傳最早是由古太平橋頭張姓人家最早製作，到清朝乾隆帝下江南，此品作為貢品迎駕而名聲日隆。

（5）來安蟹黃湯包，是滁州市來安縣的一個特色湯包。

（6）古沛西瓜，古沛西瓜是夏季所喜愛的風味水果，也是純天然綠色的果品之一。

（7）滁州茶葉，是滁州市全椒縣的一個特產茶葉，起源於宋朝年間，有著悠久的種植歷史。

（8）女山湖鎮毛蟹，是一種風味的海產品。

3、小結

滁州市旅遊資源也豐富，特產豐富，是一個值得遊玩的好地方。