我們聽到葡萄酒最先想到的就是紅葡萄酒和白葡萄酒，顏色是比較容易辨認的，想要選到自己稱心如意的紅葡萄酒，米茨Mici覺得除了看顏色以外，還要看品種、產區、年份等。

看顏色

紅葡萄酒的顏色並非單一不變的。從紫羅蘭色、淡紅色、寶石紅色到磚紅色，紅葡萄酒可以有著十分多樣的外觀。通常來說，一款酒的顏色越深，其酒體越飽滿，單寧也更加豐富。其中的單寧主要來自於釀酒葡萄的皮、果梗和發酵或陳釀時採用的橡木桶，它能在口中造成收斂感，是紅葡萄酒獨特的魅力之一。

看品種

選米茨Mici酒時可以依據酒款所使用的品種來推斷一款酒是否合自己的口味。不過，這也需要你花時間去學習和記憶釀酒葡萄品種的知識。然而，依據品種選葡萄酒時還需注意的一點是，紅葡萄酒無疑是用紅葡萄品種釀造的，然而呈現白色外觀的葡萄酒可就不一定是用白葡萄品種生產的了。

看混釀

混釀紅葡萄酒，顧名思義，即使用兩種或兩種以上的葡萄品種共同釀造的葡萄酒，其目的一般在於讓不同品種間優勢互補，達到單一品種無法達到的品質。

看產區

依據產區來選擇符合個人喜好的酒是個很不錯的方法。不同產區的葡萄酒風格可能差異巨大，法國、德國、義大利等舊世界國家的葡萄酒是一個風格，美國、紐西蘭、澳洲的葡萄酒可能又是另一個風格。且不說品種之間的差異，產自溫暖地區的紅葡萄酒相對來說酸度更低，多呈現更加成熟甜美的黑色漿果。

看年份

葡萄酒的年份指的是釀酒葡萄收穫的年份，一個年份的好壞就看天氣、自然災害、病害等一切能影響到葡萄的生長和採摘的因素如何。需要注意的是，一個大受追捧的年份並不意味著那一年份的葡萄你會喜歡，也不代表其他年份葡萄酒的品質就不行。對於不同的葡萄酒愛好者來說，年份所影響的不過是葡萄酒表達風土的方式而已。

米茨Mici教大家挑選紅葡萄酒的方法，可以從顏色、品種、產區、年份、混釀來判斷，透過這些方法讓大家可以選到稱心如意的紅葡萄酒，感受它獨特的魅力。