冬天常給孩子做“它”吃，常吃孩子長得高，大腦聰明身體還棒棒噠

現在很多的學生馬上就要放寒假回家過年了。但是在放假之前，也是孩子們最忙最費腦子的時間。因為他們要考試。所以在這段時間裡學習也是比較緊張。

很多家長在這個時候會覺得應該多給孩子補充一點營養。讓孩子更有精力的應對考試。而且在備考期間學習也是非常的緊張。所以在飲食上也應該多注意一些。冬天常給孩子做“它”吃，常吃孩子長得高，大腦聰明身體還棒棒噠

但是冬天給孩子做一些什麼東西比較滋補呢？你都知道給孩子做一點肉吃。但是除了肉之外，應該再搭配點什麼，更加有營養。也比較適合孩子在複習期間吃。今天我給大家說的這個東西就是胡蘿蔔

。蘿蔔這個東西非常的便宜，而且也是營養非常的高。裡面含有豐富的胡蘿蔔素和維生素。對孩子來說，經常吃的話還能起到保護視力的作用。可以說這道菜時，在孩子學習期間，滋補的最好選擇。

美食叫做蘿蔔燜肉。這道菜吃起來非常的有營養。而且把它和肉配在一起。也可以說是營養均衡。而且它的味道吃起來也是非常的好，很多孩子都非常喜歡吃。接下來我就跟你

們說說具體的做法。我們首先就要準備食材，需要的有五花肉，紅蘿蔔，紅椒，蔥姜，啤酒，冰糖，鹽和老抽。

第一步就是要把我們買回來的五花肉處理一下，

把五花肉的皮去掉，然後把五花肉切成薄片。把我們準備好的胡蘿蔔清洗乾淨，然後切成塊。並把一些配料也都切好，當我們準備好的紅辣椒清洗乾淨，然後把紅辣椒的籽給去掉，並把紅辣椒切成圈。

接下來具體的步驟就是在鍋中放一點油，先把姜放進

去

。接下來就是要把我們寫好的五花肉放到鍋裡面，用大火開始炒。炒到我們看到這個五花肉出油的時候再把火轉成中火。等我們聞到這個五花肉香味的時候，在鍋裡面放進去生薑。開小火慢慢的炒，加進去冰糖。現在就是要把，啤酒倒進去把蔥放進去。我們提前要把蔥打一個小結。然後再放入鹽老抽，等調料，大火開始燉，煮20分鐘。等到五花肉吃起來變得軟嫩的時候。

把我們之前放進去的蔥和姜挑出來。等會再加入蘿蔔燜煮八分鐘。在看到胡蘿蔔熟了之後把紅椒放進去。這樣好吃又營養的胡蘿蔔燜肉就做好了。