梧州是一座美食城市，在廣西素有“食在梧州”的說法。
龜苓膏
龜苓膏
黑芝麻湯圓
黑芝麻湯圓
雞仔餅
雞仔餅
豬油餅
豬油餅
醒醒田螺
醒醒田螺
芳記米粉
芳記米粉
蔥油魚
蔥油魚
冰泉豆漿
冰泉豆漿
紙包雞
紙包雞
豬腳姜
豬腳姜
...
作為粵語和嶺南文化的發源地之一對於吃貨而言這的美食都是響噹噹拿得出手的名片
紙包雞...地道風味菜
紙包雞...地道風味菜
可能是因為梧州位於兩廣交界的緣故，梧州的飲食跟廣東很接近，但又帶有地道的廣西風味，最經典的就數紙包雞了！還被列入了廣西非物質文化遺產哦。
可能是因為梧州位於兩廣交界的緣故，梧州的飲食跟廣東很接近，但又帶有地道的廣西風味，最經典的就數紙包雞了！還被列入了廣西非物質文化遺產哦。
紙包雞的做法很獨特，先將上好的雞肉醃製入味，再用玉扣紙包裹起來，放進花生油鍋裡面浸炸。獨創的隔紙浸炸烹飪，鎖住了雞肉的鮮嫩甘滑，當撕開那層包紙的時候，色澤金黃、醇厚不膩、香味四溢！味道非常贊！
老街上的雙錢牌龜苓膏
不僅是北海有老街，梧州也有一條“老街”！只是這邊的老街更多一些生活氣息，而不只是商業化，來到這裡的遊客就像是融入了當地一樣，慢慢悠悠的捧著一份小吃逛悠。
不僅是北海有老街，梧州也有一條“老街”！只是這邊的老街更多一些生活氣息，而不只是商業化，來到這裡的遊客就像是融入了當地一樣，慢慢悠悠的捧著一份小吃逛悠。
不僅是北海有老街，梧州也有一條“老街”！只是這邊的老街更多一些生活氣息，而不只是商業化，來到這裡的遊客就像是融入了當地一樣，慢慢悠悠的捧著一份小吃逛悠。
再來一個，梧州出了名的小吃是？龜苓膏啊！
吃過龜苓膏的肯定都知道雙錢牌龜苓膏，對，就是超市裡面賣的那個！最原始、最正宗的雙錢牌龜苓膏就在這條老街上，新鮮製作的才是最好味！當熱氣上火時，總會習慣性點一碗下火去溼。龜苓膏的吃法也簡單、傳統，可以加椰奶、蜂蜜等，但更多本地人會選擇加糖。龜苓膏口感冰涼爽滑，合著蜂蜜再細細嚼，微微回甘。
梧州涼茶
梧州的涼茶也是盛名在外，既然來了，就順道再喝個涼茶，清熱祛火，2、3塊錢一大碗涼茶，便宜又實惠。
還有包裝帶走的，小小鼓鼓的一包涼茶，就跟小時候喝的冰水包裝一樣。
冰泉豆漿館
“不飲冰泉豆漿，不算到過梧州”！來梧州，不得不來一次冰泉豆漿館！（哈哈沒錯了，也是超市超受歡迎的那個冰泉豆漿）
“不飲冰泉豆漿，不算到過梧州”！來梧州，不得不來一次冰泉豆漿館！（哈哈沒錯了，也是超市超受歡迎的那個冰泉豆漿）
冰泉豆漿館在梧州的白雲山下，給大家出一道送分題：冰泉豆漿為什麼取名為冰泉豆漿？因為它用的是白雲山的冰泉水，和黃豆石磨製作而成的呀！這樣做出來的豆漿入口醇濃、甘甜、香滑。基本上來到這裡的都是老饕級別的食客。
這裡的套餐也挺豐富，上了兩壺豆漿、一壺是甜豆漿，一壺是淡豆漿（原味），喜歡喝哪種口味就自己斟。其他的還有粵式腸粉、蝦餃、餜子、馬蹄糕、南瓜餅等，就跟早茶一模一樣的！棒！
冰泉豆漿館還獲得了蠻多的獎項，“中國地域十大名小吃——廣西”、“最梧州餐飲老店”、“梧州金牌小吃“等，儼然一副“梧州手信”的既視感。
一碗就撐的黑芝麻湯圓
梧州人的幸福指數高，「喜歡甜食」大概是原因之一。
梧州人的幸福指數高，「喜歡甜食」大概是原因之一。
梧州人的幸福指數高，「喜歡甜食」大概是原因之一。
把招牌美食當作店名的這間老店，老梧州基本都知道，聽說，它也是梧州第一家湯圓店。
「純手工製作」是它圈粉一眾吃貨的原因，從湯圓到芝麻糊均為純手工製作。
招牌黑芝麻湯圓皮滑餡香，非常熱賣，晚上9點以後基本就賣完了。想吃飯後甜點的， 一定得趁早來。
別看碗不大，但湯圓個頭不小，內餡塞得飽滿，特別頂飽。如果你是吃飽了再來，那隻能過過眼癮了。