對於全世界的咖啡迷來講，坐在咖啡廳裡品嚐美味而香醇的咖啡，可以說是人生的一大享受。而在過去的歷史長河中，咖啡的特有魅力吸引了無數名人流連，有很多世界名人都和咖啡發生過有趣的故事，不乏巴赫、伏爾泰、愛因斯坦等各領域傑出的人物，他們與咖啡的不解之緣成為歷史長廊中永不褪色的一頁。
01。
交響樂之王貝多芬
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大
樂聖貝多芬，對咖啡的依賴程度比現代的人們尤過之。
並且如同在音樂創作上的與眾不同，在喝咖啡這件事情上，貝多芬也和別人不太一樣，
傳說樂聖堅持每天都要喝咖啡，每杯都要用60顆咖啡豆來製作。
貝多芬一直保持著良好的作息規律，每天晚上10點入睡，清晨6點準時起床。起床後在做早餐之餘，還要親手煮一杯咖啡，他會非常耐心的把60顆咖啡豆煎焙到焦黑，再用古銅製的土耳其式磨豆機慢慢研磨……直至咖啡香味飄滿整個房間。
貝多芬視咖啡豆為跳動的音符，「做一杯咖啡的咖啡豆，會給我60種靈感」。因此，在咖啡界60也被稱為「貝多芬數字」。
02。
西方近代音樂之父巴赫
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著名的巴洛克音樂家巴赫
是
個咖啡癮者，早上不喝咖啡的話，我就像塊乾癟的烤羊肉。
巴赫一生創作的偉大作品無數，
他曾經在1732年的時候寫過一幕音樂短劇，叫《咖啡康塔塔》。
在巴赫時代，德國各城市開始流行起喝咖啡，但價格不便宜，所以喝咖啡某種程度上被妖魔化成一種不良習氣，普通市民的家庭都限制自家年輕人去喝咖啡，這幕短劇就是巴赫受此啟發寫成的。
全曲詼諧樂觀，是巴赫最有名的一部康塔塔，體現咖啡與音樂的快樂交融。
03。
被譽為法蘭西最優秀的詩人伏爾泰
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伏爾泰對於咖啡的熱愛是已經到了狂熱的程度。
據說，伏爾泰曾經一天喝了40-50杯咖啡！
即便那是咖啡和巧克力的混合飲料，40杯也足以令人瞠目。
伏爾泰對咖啡不僅在數量上要求驚人，而且在質量上也不遜色。
說是一定要用中國的瓷杯才能喝得下從巴黎運來的咖啡喲，可以說對於咖啡的要求是很高了！
儘管他的醫生曾警告他總有一天咖啡會害死他，伏爾泰還是活到了80多歲，臨終前宣稱: 「咖啡的確是慢性毒藥，藥效真的很慢。」
04
.擁有傳奇一生的法國皇帝拿破崙
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法國軍事家拿破崙，堪稱咖啡史上最浪漫的悲情人物，他一生酷愛咖啡，用「一手咖啡杯，一手治天下」形容也毫不為過。
法國大革命前夕，還是炮兵少尉的他有一次因為沒有帶夠錢，
竟然用自己的軍帽作為抵押，只為在普羅克普咖啡館享用一杯咖啡，
如今軍帽已經成為「鎮館之寶」。
拿破崙不僅喜歡喝咖啡，也喜歡自己動手做咖啡，其中「皇家咖啡」就是他的發明。
05。
偉大的批判現實主義作家巴爾扎克
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巴爾扎克，法國19世紀偉大的批判現實主義作家，歐洲批判現實主義文學的奠基人和傑出代表，法國現實主義文學成就最高者之一。豪飲咖啡20年，巴爾扎克是一個視咖啡如命的人，他那句
“我不在家，就在咖啡館；不在咖啡館，就在去咖啡館的路上”。
有專家統計過，巴爾扎克一生大約喝了5萬杯濃咖啡，平均每天6～7杯。
巴爾扎克既不抽菸，
也不酗酒，但他嗜濃咖啡如命，巴爾扎克認為咖啡有助於激發靈感。
他通常晚上6點睡覺，睡到深夜12點，然後起床連續寫作12個小時。
巴爾扎克一生寫出91部小說，組成了表現19世紀法國社會恢弘場景的《人間喜劇》，小說裡到處都是咖啡的影子。
可以想像這91部小說，是在怎樣孤獨暗夜中，用咖啡的香氣和刺激澆灌而成的。
*Paul Giamatti在電影中扮演的巴爾扎克
他曾說過：“我將死於3萬杯咖啡。”果然，他四十歲後身體每況愈下，他所患的心臟肥大症，和過量飲用咖啡大概是脫不開干係的。
06。
著名的物理學家愛因斯坦
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創立相對論的愛因斯坦，被公認為是繼伽利略、牛頓以來最偉大的物理學家。卻少有人知，他也是個不折不扣的咖啡迷。
愛因斯坦青年時代就經常同索洛文、哈比希特等人到奧林比亞咖啡館聚會。一邊喝咖啡，一邊討論物理和哲學問題，互相取長補短。
在蘇黎世期間，經常去的是大都會咖啡館。那個時候，他面前放著一杯咖啡，手裡拿著一本書，專注于思考，一坐就是一整個下午。就在大都會咖啡館，愛因斯坦讀完了名著《科學的價值》。而著名的愛因斯坦咖啡館位於愛因斯坦在瑞士伯爾尼的故居內，二樓是愛因斯坦故居博物館，一樓則被改建成為一家咖啡館。
07。
荷蘭後印象派畫家梵·高
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畢生潦倒的梵·高都曾住在一家咖啡館的閣樓裡，留下曠世名作《夜晚的咖啡館》。他生前有個小小的心願：“我希望將來有一天在這家咖啡館舉辦一次我的個人畫展。”
在他死後的100年後，他自殺身亡的咖啡館裡舉辦了為期兩個月的
梵
·高畫展。100多年前，貧窮潦倒的畫家一定沒有想到，這間當年普通的咖啡館100多年後會因
梵
·高而舉世聞名。今時今日是多麼簡單，而
梵
·高本人的願望又謙卑得讓人心痛。
他的很多經典之作，都在咖啡館創作而成，如《朗格洛瓦橋》、《黃房子》等。在法國南部小鎮阿爾，
梵
·高常常到阿爾加薩咖啡館中觀察那些消沉的靈魂，以咖啡館中的情景入畫。
