吃海鮮自助，1位100元，蟹腿生蠔大蝦全有，隨便吃老闆也不會虧本！現在說到非常受歡迎的就餐方式，相信是非自助餐莫屬了。對於我們來說，相信大家都是有吃過自助餐的經歷的，尤其是對於海鮮自助也是受到了，很多人都喜歡那麼幾個人，一塊出去吃海鮮的話，肯定也是要花上百塊錢，如果我們要是選擇便宜點的海鮮自助的話，不僅能夠讓我們能夠吃到想吃的海鮮，而且還能夠讓我們省下不少的錢，我們都知道海鮮自助裡邊的海鮮的種類特別的多，最便宜的海鮮自助店價格有的時候如果搞活動的話，只需要100塊錢就能夠讓大家隨便吃了，大家總是會覺得在海鮮自助裡邊隨隨便便就能夠把本錢給吃回來，那麼今天跟大家說的是，價錢這麼便宜的海鮮自助對於老闆來說，其實也是不虧本的，因為全部套路都在這兒，我們一起來看一下吧！

當我們選擇在去吃海鮮自助的時候，我們全部都是衝著海鮮去的，因為在所有的海鮮自助餐廳裡邊都會有很多種類的海鮮，甚至有的時候是我們在平常生活當中不捨得吃的海鮮，那麼在這個自助餐廳裡邊會有20公分左右的蟹腿，像這種海鮮在自助餐廳裡邊真的是非常受歡迎的，基本上每個桌子最少能夠解決二三十根，這種蟹腿的價格也並不是非常的貴，而且重量輕不壓秤，所以說就算是顧客放開肚皮吃。他們也是吃不了一斤的。

在海鮮自助餐廳裡邊，除了這些蟹腿以外還會有烤生蠔，在跟蟹腿相比的話，對於烤生蠔的價格來說會比較高一些，那麼商家為了能夠保證自己店裡面的烤生蠔不會賠本兒，他們也會想出來了一個非常的方法來應對，那就是按照分配烤生蠔，這種價格比較貴的海鮮在收費比較低的海鮮自助餐廳裡邊，一般是不會擺在桌子上面讓你隨便吃的。在自助餐廳裡邊烤生蠔，一般都是由燒烤師傅一批考上四五十個，然後需要顧客排隊來取，每一個人只能夠拿一個。我們也知道，對於每個顧客的用餐時間一般都是固定兩個小時，所以說他們不可能一直守著生蠔攤子，不去吃別的其他的東西，就算是那些最喜歡吃燒烤的顧客，他們在拿了兩次以後，因為來的次數太多也會感到不好意思，所以說也不會再來拿的。老闆這樣的方法不得不說也是非常有頭腦的，在店裡邊一直供應烤生蠔，又能夠解決很大的成本。

最後要說的是大家非常喜歡吃的大蝦了，其實鮮蝦這樣的食材在海鮮自助餐廳裡邊也是不會限量供應的，個頭大價格貴，套路和烤生蠔基本上是一樣的，兩個燒烤攤輪流出現接替被烤，每個人限量最多拿一個，這樣算下來的話，海鮮自助怎麼吃老闆都不會虧本的，可能也有很多的人他們都會感到疑問，自助餐廳裡邊不是還有限量供應的螃蟹嗎？如果光吃螃蟹的話，也能夠把本錢吃回來吧，如果你這樣想的話也真的是太天真了。在海鮮自助餐廳裡邊，他們煮東西的湯鍋，其實比我們家那邊的大碗稍微大一些。一次也只能夠裝上兩隻螃蟹，而且足夠用的燃料也不給力，所以說兩個螃蟹都要煮上幾十分鐘的時間了，更何況店家一般買的都是價格比較低的螃蟹。所以說如果想要在海鮮自助餐廳裡邊吃回本兒，基本上也是不可能的事情了，要不然的話，老闆怎麼會在繁華的商業區租下這麼一個大店面開餐廳呢？你覺得你能夠在海鮮自助餐廳裡面吃回本嗎？