「來源: |楊國英觀察 ID:ygyobs」
吃水果,當然要吃應季的!去年好評滿滿,好多人私信問我的
湧泉蜜桔
現在正是果熟的好時候!
“這桔子跟我小時候自己家裡種的味道一模一樣!我一次能吃一箱!”
桔子剛拿到手,同事小姐姐就忍不住開吃了。
究竟是什麼神仙桔子,讓同事小姐姐的嘴停不下來?讓我介紹介紹。
湧泉蜜桔,來自
“中國無核蜜桔之鄉”
的核心產區浙江省臨海市湧泉鎮,曾被評為
“浙江省最甜的桔子”
,還被列入
國家農產品地理標誌登記保護名單!
這桔子不負盛名。
皮薄、無核、無渣、特別甜!入口就化,牙一使勁兒果肉就能變成水!
湧泉蜜桔所獲榮譽:
1995年在第二屆全國農業博覽會上獲銀獎;
1998年獲省政府優質農產品金獎;
1999年獲省政府農業名牌產品稱號;
1999年在中國國際農業博覽會上被認定為國家級農業名牌產品;
2000年臨海市被中國特產經濟委員會授予稱號。
去年我們專門去了湧泉蜜桔產地:
湧泉鎮
,給大家帶回了甜甜蜜蜜的湧泉蜜桔!
▲湧泉鎮的地標都是“桔鄉湧泉”
當時在湧泉鎮真的非常幸運,找到了一家
支援網上售賣蜜桔的果園。
▲從果園俯瞰湧泉
爬了三天山,奔波了N次達成合作。今年,還是熟悉的地方,不一樣的甜蜜滋味:
湧泉蜜桔新品上市了~
本次湧泉蜜桔新品跟去年一樣都是
現摘現賣,保證到手新鮮,好味。但今年降溫快,桔子減產,所以只賣30天,手慢無!
我的湧泉之路vlog
推薦理由:
1、當季的湧泉蜜桔新品,
皮薄肉嫩、汁多味濃、無核無渣、甜度高、口感好,
讓人一下午能吃一箱!
2、產自“中國無核蜜桔之鄉”
的核心產區
湧泉,
每棵桔子樹都是
山泉水澆灌、生長在海拔100米山地上!
3、採摘到封箱全人力把控品質,
清晨採摘,下午發貨,現摘現賣,新鮮直達!
本文所用湧泉圖片全部為當地實拍!!
皮薄肉嫩,汁多味濃
這桔子一吃就停不下來
桔子雖然不是多麼難買到的東西,但想挑到好吃的也不容易。
市場上買的
普通桔子,要麼味道寡淡,要麼水分不足,要麼皮厚,嚼到最後全是咽不下去的渣…
▲我從超市買的普通桔子,皮超厚,渣超多!
湧泉蜜桔就不一樣了,
好吃到當地人用“天下一奇,吃桔帶皮”來形容。
桔子的口味主要取決於糖度。
一般桔子的含糖量只有8-9度,而湧泉蜜桔的含糖量卻能達到15度左右。
我特意拆了一箱包裝好的蜜桔,用甜度儀挨個測了甜度:
27個桔子,甜度基本在12.5度以上,個別甜度還能達到15度,比蜂蜜還要甜!
左滑圖片檢視每個桔子的甜度
口感
湧泉蜜桔的也跟普通桔子有很大不同!
普通桔子瓣膜厚、桔絡幹,怎麼嚼都咽不下去。但湧泉蜜桔
,
瓣膜和桔絡的存在感極弱,還沒意識到整個桔子就吃完了!
湧泉蜜桔的桔子瓣之間的薄膜堪稱“薄如蟬翼”,桔絡也是又鮮又酥,
一點兒不會在嘴裡留渣!
▲瓣膜都特別薄,吃起來不留渣!
桔子的水分含量很高,
桔子肉飽滿鮮嫩,牙一使勁兒就變成水了,入口即化就像在吃爆汁桔子罐頭!
就連牙
都還沒長齊的小朋友也能吃!喜歡吃!
▲果農家的小朋友太可愛了,一直在吃蜜桔!
山泉灌溉、陽光充沛
百米高山上長的桔子
現在市面上很多打著“湧泉蜜桔”旗號售賣的桔子,價格便宜但是口感奇差,
妥妥的假貨!
▲只有湧泉鎮當地生產的蜜桔才是正宗的湧泉蜜桔!
正宗的湧泉蜜桔產自
湧泉鎮。
這裡三面環山,
光照充足、雨量充沛,
十分適合蜜桔生長。當地人在此栽培蜜桔也已經有了
1800多年的歷史。
▲生長在山上的桔子林
近些年當地擴大生產,不止在山上種,也開始在平原沙地種。但沙地土壤礦物質含量比山地低,能照到的陽光也少,
產出的蜜桔品質明顯比不上山上種的。
市面上的低價湧泉蜜桔,多半就是這種,算不上假,
但還不夠正宗!
▲我從淘寶買的某“湧泉蜜桔”,發貨地都不是湧泉
而我們的湧泉蜜桔坐落在湧泉鎮中岙村(現在叫新前塘村),
位於湧泉蜜桔的核心產區。
左滑圖片檢視果園位置地圖
而是是在
海拔100米左右的山地上。
▲實時手機定位顯示海拔93米
每一顆桔子樹都是人工照料,
用山泉水灌溉,享受著充足的光照、乾淨的空氣,很少用農藥。
▲園裡的果農介紹,最近一次打農藥是在剛結果的時候,距現在已時隔3、4個月之久
結出的桔子也都是
果形整齊、色澤鮮麗、皮薄肉嫩、汁多味濃。
Fruit…
▲蜜桔長得太漂亮了!
隨便從樹上摘一個,用手輕輕一掰,連皮帶肉就都開了,“滋啦”一聲,特別清脆!
放個影片給大家感受下,注意調高音量哦~
桔子的汁水特別飽滿,可以當場做
“現榨果汁”
,感覺自己的口水都要跟著流一地了!
正當季的中果:
現在是一年中最好吃的時節!
當地果農跟我說:正宗的湧泉蜜桔,每年的成熟季大概在10月底到來年2月,
個頭越小越值錢,一般能賣到40塊錢一斤。
但實地觀察下來發現現在這個季節,蜜桔小果還普遍呈青綠色,尚未成熟,吃起來有略帶酸味。
▲還未成熟的小果
反而
中果是正當季的時候!
成熟度恰到好處,皮薄肉厚,口感好,甜度夠,!
幾家
當地超市,他們也主要在賣中果
,普遍價格也比較划算。
▲當地超市正在售賣的湧泉蜜桔:128元/10斤
所以我這次幫大家聯絡到的湧泉蜜桔也是
中果,平均個頭在7.5cm左右,個個飽滿!
左滑圖片檢視每個桔子的大小
今年的桔子因為天氣變冷,會有根部處會有稍綠的顏色,
但並不會影響口感也不是質量問題。
清晨採摘,下午發貨
現摘現賣 ,新鮮直達
最後果園的湧泉蜜桔,
從採摘到封箱,全是人工完成。
果園負責人告訴我,他們接到訂單,就會安排果農去採摘,
清晨摘、下午發,新鮮直達。
因為果園在山上,路比較狹窄
,果農採摘好後需要用擔子,一擔一擔地挑下山。
雖然費些力氣,但這樣運輸桔子之間碰撞少,送到買家手裡時能更新鮮。
蜜桔是自然生長的,免不了有的個頭大,有的個頭小。果園也安排了專人負責篩選、把控品質,
只裝好果,儘量保持桔子個頭均勻。
▲果園員工正在篩選蜜桔
裝箱時也都是
用塑膠泡沫將蜜桔包裹,一個蜜桔一個坑,儘量減少運輸途中的磕碰。
▲挑選好的蜜桔裝箱封條
他們基本都是土生土長的湧泉人,
還有在這裡種了一輩子桔子的老人家。
我希望幫大家拿到比較划算的價格,也體諒果農們種植採摘篩選包裝的不易。
在與果園負責人溝通後,我決定只幫大家做一個規格:
98元/箱,一箱27個7.5cm左右的中果,約10斤。
左右滑動檢視圖集
因為是新鮮農產品,運輸過程中難免出現不可控因素,最後務必大家強調一下發貨和售後的問題:
果園每日可以承擔的最大發貨量是200箱,一般72小時內發貨,如果收到發現壞果,可以聯絡客服賠償!
發貨&售後規則詳見圖片
正宗湧泉蜜桔新品
限時特惠:98元/箱(約10斤)
來自核心產地湧泉鎮,
皮薄汁多、無核無渣