在家蒸米飯總會遇到剩飯的狀況，為了不浪費，許多人會放進冰箱，做炒飯。加上蔬菜火腿腸還是很美味的，但是經常做炒飯也會有膩的時候。以後剩米飯不要只做炒飯了，換種花樣，營養早餐就出來了。

新花樣就是做成海苔飯糰，少鹽少油，一口一個，營養健康，小朋友也喜歡。下面，我將把詳細的製作步驟分享給大家。

海苔飯糰

食材：剩米飯飯，火腿腸，黑芝麻，白芝麻，花生油，蠔油，生抽，糖。

具體方法：

1。 準備兩根火腿腸，剝皮切成碎丁。

2。 準備一個小鍋，倒入剩米飯，加入一把熟黑芝麻和熟白芝麻。切好的火腿腸碎丁倒在裡面，放入少許的鹽。

3。 可以戴上一次性手套，把飯米粒抓拌均勻。將一張海苔剪成細條；調配醬汁，在碗中倒入一勺耗油，兩勺生抽，一勺白糖，用筷子攪拌均勻。

4。將米飯捏實放入模具裡面，按壓緊實一下。然後將飯糰從模具脫落，一定要按緊實才不容易脫落。

5。 在平底鍋中刷一層油，在飯糰放入鍋中，小火煎至金黃定型，用刷子在飯糰的頂部蘸些汁，然後翻面煎至金黃，再撒上海苔條。

家裡有模具方便做成各種形狀，沒有模具的用保鮮膜整理成三角形也可以。撒上海苔味道更加鮮美。

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