想吃杏罐頭不用花錢買，農村大媽教你這樣做，好吃無新增！

以前小的時候，好像一點都不怕辛苦，而且一點都不怕熱，放學了之後就跟著哥哥姐姐去山上找杏子吃，那個時候不知道杏子究竟是什麼東西，也不知道它究竟是好是壞，所以看到了之後就會摘一個嚐嚐，有的吃起來特別酸，但有的吃起來是非常甜的，長大了之後才知道，杏子是一種特別容易讓人上火的食物。

那麼在日常生活，杏子除了是一種水果之外，還可以用它做出來一種非常美味的零食，那就是杏罐頭，平時大家都是從超市裡面買來吃，其實很多人都不知道，杏罐頭我們是可以自己在家裡做的，學會之後再也不用花錢去買來吃了，農村大媽教你這樣做，口感就跟買來的一樣，而且好吃無新增，家裡的老人和小孩吃起來都是比較放心的，一起來學習一下吧。

我也是無意間跟一個農村的大媽學習的，因為去他們家做客的時候，大媽就拿這種杏罐頭給我吃，我嚐了之後感覺口感特別棒，就問大媽是從哪裡買來的？誰知大媽跟我說是自己做出來的？剛開始我還有些不相信，直到她向我敘述了步驟之後，我才發現，高手果然在民間的事實。

方法非常簡單，準備一些新鮮的杏子，把它們放在淡鹽水中浸泡20分鐘的時間，然後用清水沖洗乾淨，用刀在上面輕輕的劃一下，然後把它們一分為二，取出杏仁，放在鍋裡面煮，大概煮2分鐘之後，把它們撈出來，去皮放在另一個碗中備用。

然後在鍋裡面倒入適量的清水，同時放入一些白砂糖，當看到白砂糖全部融化了之後，把去皮之後的杏放進去，然後用中火慢煮5分鐘，等時間到了之後，關火，讓其自然放涼，同時準備一個乾淨的玻璃罈子，等它們放涼了之後，直接倒入罈子裡面，然後放在冰箱裡面冷藏，想吃的時候隨時拿出來吃，口感特別棒，自己製作出來的杏罐頭好吃無新增，你學會了嗎？

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