提到河南美食，很多人首先想到的肯定是河南燴麵，愛吃麵的朋友估計都沒少吃河南燴麵，河南燴麵在麵食中可以說是前十的存在，吃慣了河南燴麵，再吃其它面感覺都不是那麼的好吃，其實在河南好吃的不僅是燴麵哦！

在河南地區有著這樣一碗湯，不管在河南的哪個城市，甚至是小縣城、農村都能見到它的身影！每當你走過早餐店的時候，總能聞到它的香味，牛肉的肉餡，胡椒粉的辛辣味，總能勾起你的味蕾！

沒錯，這碗湯就是河南的胡辣湯，可能很多朋友會說，胡辣湯喝著太重口味了，早上喝一碗，一上午嘴裡都是胡辣湯的胡椒味，其實當你細細品味胡辣湯之後，你會發現這正是它獨特的美味所在！

如果你在河南待上一陣子，吃早餐的時候你會發現很多人都在喝胡辣湯，胡辣湯配著油膜頭吃，或者來上五六個牛肉水煎包，那感覺簡直是太美好了，越吃越香，越吃越想吃！

在河南，胡辣湯基本上分為兩大流派，北舞渡和逍遙鎮！市中心逍遙鎮的店鋪數量居多，基本上已經形成一個品牌效應，很多時候，胡辣湯就是逍遙鎮，逍遙鎮就是胡辣湯的代名詞！

北舞渡的胡辣湯雖然並不像逍遙鎮的那麼出名，但是同樣有著自己的特點！如果說哪位朋友感覺喝逍遙鎮的胡辣湯比較辣的時候，不妨嘗一嘗北舞渡的胡辣湯，相信會符合你的口味！所以，以後不要只知道有逍遙鎮的胡辣湯哦！

美食家庭季平常挺喜歡喝胡辣湯的，尤其喜歡喝這一家的胡辣湯，味道就不用說了，其實正宗的胡辣湯味道都差不多，關鍵是這一家用料實在啊！

這一家胡辣湯與眾不同的地方就在於牛肉，有些家胡辣湯放的是牛肉片，有的是有肉丁，還有的乾脆放點牛肉沫，這一家老闆真是實在，直接放上一塊貨真價實的大牛排，不得不說一句，這牛排塊，真霸氣！就衝這一大塊牛排，這胡辣湯就值得喝上一碗！

牛排胡辣湯生意確實不錯，每天很多人冒著停車被貼條的風險也要在他家喝上一碗牛排胡辣湯！胡辣湯基本上早上10點就賣光了，想喝還得趕早！據說老闆就是靠賣這碗湯早已資產上千萬了，不得不說生意真好！

各位朋友，河南最火爆的一碗湯，地位堪比燴麵！吃貨：就衝這塊牛排也要喝！不知道你是否喜歡喝胡辣湯呢？在你們哪裡是否有牛排胡辣湯呢？