澳門美食大樓:在這裡,是澳門三代人的集體回憶

佑漢熟食中心

屬於澳門的最真實的味道

開業近四分之一個世紀

售出的不僅僅是尋常小吃

更是一代代人的溫馨回憶

不少本地居民,都把佑漢熟食中心視為自己另一個家。

佑漢街市市政綜合大樓

從1994年初建成已經歷經25年了,90年代初,小販在祐漢街市旁叫賣,客人也不介意木桌竹椅,只為一飽口福。但隨著城市發展,2008年

佑漢小販大樓

建成,小販們也從地面搬到了二樓。

澳門美食大樓:在這裡,是澳門三代人的集體回憶

佑漢小販攤檔開業四分之一個世紀,經歷過數代人。排隊買東西吃的人龍中,有揹著書包的學生哥,有一身OL裝的靚女白領,還有踢著拖鞋穿著白背心的老伯伯。可以說是三代人共同的回憶。

無論是作為街坊鄰里的“飲茶” “吹水” 的據點,還是人氣爆棚,網紅拔草的“澳門美食打卡點”,佑漢熟食中心都值得一嘗。接下來讓小編推薦幾間精選小店,任君選擇~

澳門美食大樓:在這裡,是澳門三代人的集體回憶

樂記粉面

樂記粉面不難找,哪家的門前排起人龍,很大機率就是他們家了。講起這麼多的“回頭客“,樂記老闆娘發自內心的微笑:我們做街坊生意,不能賣得貴。這是我們的宗旨。 嗯,30多元的一碗豬手面,足足有六塊豬手,甚至令人懷疑這樣做生意,到底有沒有得賺?不過老闆的笑臉卻正說明,開心就好。

澳門美食大樓:在這裡,是澳門三代人的集體回憶

順記豆腐花

炎炎夏日,汗流浹背地來到佑漢熟食中心,當然要先來個消暑甜品。順記豆腐花是小編的心頭好,長長的人龍說明了受歡迎程度,店裡的“爆款”

豆腐花

涼粉

、冰凍的

白豆漿

,無一不是消暑妙品。

澳門美食大樓:在這裡,是澳門三代人的集體回憶

成記油炸美食

吃完消暑甜品,就要來一點“熱氣嘢”尋找冰火二重天的另類刺激。一家成記油炸美食好豐富!紅腸、香腸、魚蛋,還有魷魚、炸雲吞、雞腎、魚肉尖椒、芝心丸等等等等……不僅僅是金黃的外衣,還有五顏六色的搭配,真是吃到你扶牆走。

澳門美食大樓:在這裡,是澳門三代人的集體回憶

春來餃子館

是時候給胃裡添上一點主食啦。選擇 “吃完沒朋友” 的餃子相信是不少人的最愛。在佑漢熟食中心裡,這一家名為春來的餃子店非常受歡迎,因為這裡的賣點就是全都是現場親自包制的健康餃子 。

澳門美食大樓:在這裡,是澳門三代人的集體回憶

海沛咖啡

正所謂「入鄉隨俗」,最有本地特色的飲料,當屬

咖啡

奶茶

,以及混搭的

鴛鴦

啦。再來一個澳門特產——

豬扒包

。豬扒現場煎透,麵包在微波爐一“叮”,切開抹上點黃油,再將豬扒放在中間,一口下去,三種滋味,混搭出複雜的層次,而豬扒的肉汁從中迸發,瞬間淪陷了你的味蕾。

澳門美食大樓:在這裡,是澳門三代人的集體回憶

大名鼎鼎的熟食中心

,陪伴街坊20餘載。從露天的“走鬼攤檔” 到如今整潔的二樓空調飲食區,不變的是一顆為街坊鄰里提供街坊小食和歡樂時光的心。

在佑漢熟食中心,你既可以買到“平靚正”的牛筋牛肚面;也可以嚐到解渴降溫的椰汁涼粉;一個下午,好友兩三人,兩張百元鈔,食到扶牆離去—— 這裡既是遊客的打卡點,又是澳門市民的平價飯堂,還是小情侶的撐臺腳勝地。佑漢熟食中心,食物有無數種可能。