小編是一個農村娃子，從小到大也是在鄉村成長，因為地域的限制，我豔羨著外面世界的碧海藍天、雪域高原、沙漠冰川……直到現在成了一名大學生，我才有了機會接觸到外界的種種美景以及各樣的美食。

其實人生旅行的第一站是蘇州，可昔因為時間有限，只是草草的走了幾條街就回來了，更沒有參觀園林或者爬山看日出之類的。因此，在大一的暑假期間，我開啟了旅行第二站—成都。

眾所周知，成都一向以美食著名，同時這也是我去成都旅遊的關鍵，因為我本來就是個吃貨。

龍抄手

主要是麵粉、豬腿肉、雞蛋製成，皮薄餡嫩，醇香可口，嘗過一次就會回味無窮。

鍾水餃

又被稱為荔枝巷紅油水餃，它的餡料全由豬肉製成不摻雜其他素菜，味道鮮美：均靠輔料、紅油、原湯；餡嫩：加工時火候、水分均把控得當，餡料入口即化，給人以舌尖上的享受。

擔擔麵

首先就從它的面臊說起，特色之處就在它用的是脆臊，臊子肉質香酥脆嫩加上細薄的麵條並伴以蔥花、芽菜、豬油這些調料，雖然看上去會讓人覺得辣到不行，實際上是辣而不重、鮮香美味。

夫妻肺片

在成都的大街小巷見到最多的就是夫妻肺片這道菜了，它的主料一般是牛雜，包括：牛心、牛舌、牛肚以及牛肉，然後將它們進行滷製並加以切片，後淋上辣椒油辣椒麵等調料即可以得到夫妻肺片這道菜。不過，因為各店鋪的辣醬調料製作的不同，菜品口感也不一樣，因此要想吃到正宗的夫妻肺片還是挺不容易的。

麻婆豆腐

這道菜可以用八個字來概括：麻、辣、燙、香、酥、嫩、鮮、活，主要的製作原料是豆腐、肉末、花椒、麻椒等等，制菜過程十分簡單 ，口味麻辣順滑。

韓包子

使用的原料是特級麵粉、精選肥瘦相間的豬肉，從原料這邊就保證了口感的滑嫩以及包子皮的花紋清晰、白且薄而有韌性。因為它製作精細的特點，也因此被稱為“成都小吃之上品”，更是因為它價格低廉味道美味而廣銷天下。

賴湯圓

最後給大家介紹的是一道甜品：賴湯圓。這道菜已經有了百年的歷史，它的煮制過程倒是有些像著名菜系：“三不沾”，卻是比“三不”多了“幾不”，它不爛皮、不露餡、不渾湯、不粘牙、不粘筷、不膩口，口感軟糯香甜，外觀色澤潔白，即便只是看幾眼可能都會讓人饞的流口水了呢！

小編的這一篇文章大體上是介紹成都旅途中的美食，不過只是對這些吃的作了一個表面上以及口感上的粗略介紹，所以介紹的也不算很全面，希望大家不要介意。

至於成都的景色嘛，描述起來有點多，那隻能在下一篇文章中向大家介紹一下了。如果大家還覺得有哪些好吃的，記得在文章下面留言評論哦！