串串香現在已經成為了風靡全球的一種特色美食，所以不管什麼時候串串香都是非常的受歡迎，在眾多品牌當中不論是從裝修風格還是口味都標新立異的個性化起來。
全中國大約有2075萬聽障人，對於這部分人來說，不管是就業還是創業都存在著或多或少的障礙，而原諒小串給了他們一次新的機會，在這裡，聾啞人不是普通的服務員，而是合夥人。
原諒小串，中國公益餐飲第一品牌，進入原諒星球后，請開啟微笑模式，一份微笑就是一份信任，鼓勵著他們繼續前行。一根根竹籤串起的不僅僅是串串香，還是你和聾啞人之間的愛心連結。
顏色用最清新的藍色和粉色，讓人舒適感倍增，創造出一片原諒星球自己的專屬風格。
這裡打造出串串香的新淨土，在我們的腦海中，不管在成都還是其他城市，紅色都是串串香的代表色，隨之而來的便是人頭攢動，熱火朝天的聊天聲說笑聲。而這裡不同，由於工作人員的特殊性，讓我們也一下靜下來，好像大聲說話是打翻了這片寧靜一般。
牆壁上的文字和圖畫教會我們如何簡單的與工作人員溝通，還有一些愛的箴言。愛是一種語言，溝通世界上所有人的心靈。
原諒小串來自成都地道的串串香，為了這一“靈魂鍋底”，無聲天使走訪了169位匠人，足跡遍佈成都357家串串香，嘗試了57版鍋底研發，經過了1038位吃貨專家的評判，只為把最地道的“成都味道”帶給大家。這一份用心稍後在我們的鍋中見真章！
店內的冰櫃串串叫做能量充電站，在這裡有上百種串串種類，還有各種顏色的小盤美食，自助取餐後憑籤子的數量和各色盤子數量作為結算依據。
原諒飲品站也同樣是自助取餐，這樣給工作人員省了很多溝通問題，如果你不想喝涼的，用選單背面寫字加一個微笑即可！
原諒星球的小料臺還是很豐富的，如果你自己不會調小料，那就照著星球說明配吧，當然小仙兒還是建議成都串串香要配《寬心決香油碟》，地道很重要。
小料臺邊上的消毒櫃中各種小碗，湯匙，水杯等就餐用具，根據自己要求來取就可以，多動動也許可以吃更多！
特色的小料碗內有玄機，左邊盛放小料，右邊可以放一個漏盤，蘸完油料後控一控油更健康，難怪小碗的右側寫著燃燒吧卡路里！
餐桌上每個人的標配是一個桌墊紙，一個備餐盒，還有一張除了自取餐品以外需要單獨點單的原諒選單，和工作人員溝通的文字牌牌。
備餐盒中準備了筷子，漱口水，除味噴霧和一個圍裙，有沒有覺得圍裙特別的好看呢！想的也很周到，從就餐前到結束都想到了！
一走進餐廳就看到門口的茶水臺在製作飲品，器皿尤其的吸引人，不管在店內飲用還是打包帶走，都是萌萌噠！
首先是三款原諒特飲，由左向右分別是：
百香果鳳梨冰茶——100g百香果果肉＋鮮切鳳梨=給腸胃做個溫和SPA，每一口都能吸到果肉，實在是三款中最愛的，酸甜可口解油膩！
水蜜桃可爾必思——臺灣水蜜桃新鮮果肉+日本的乳酸菌=仙女小姐姐必選，不管是從顏色上還是口感上都是惹人喜愛的一款。
凍檸茉莉綠茶——綠茶茶香與茉莉花香+四川安嶽鮮檸檬=串串香絕配解辣神器，三款中最清爽的。
另外兩款原諒飲料是給怕吃辣上火的朋友準備的：原諒必備滅火器酸梅湯+原諒安逸的小涼茶，加冰後特別消暑滅火，不怕牛油辣鍋底帶來的腸胃刺激。
看我們從能量充電站中帶回來的戰利品，盤中的黃喉、毛肚是辣鍋必不可少的，串串就都是葷素搭配的各種各種。自助一定要勤拿少取，節約不浪費是中華美德。
個人特別推薦的串串：各種牛肉，小郡肝，阿拉斯加蟹足棒，牛肚，玉米，蔬菜，愛吃的還真數不過來呢！
我們選擇了陰陽調和鴛鴦鍋，牛油辣鍋，香而不膩，辣而不燒。雞湯鮮美很適合給蔬菜增香。
串串下鍋後的美貌讓然垂涎三尺，飄出來的香味更是久久無法散去。
桌上的文字卡是用來和服務人員溝通的，簡單的出示給工作人員，很快就能得到迴應，我們可以微笑致謝，也可以用大拇指彎曲的啞語表示感謝。
除了串串香以為，店內還有很多特色小吃不得不嘗，先是推薦盤菜，只一盤味蕾會“造反”
冒腦花——腦花新鮮個頭兒大，鮮嫩，絲滑，腦花重要的是剔除筋膜去除腥味，上面的乾料給冒菜增加了很多不一樣的口感，入味又好吃，特別推薦。
冒小土豆——小土豆的原料很重要，每個小土豆的火候都很好，軟面又不會失去口感，一顆顆停不下來。
冒千層肚——千層肚的特色是非常的勁脆，又不會嚼不動，每一口都很過癮。
冒鴨血寬粉——招牌必點！優質定西寬粉與鮮純資格鴨血的搭配，3分30秒冒制，火候重要，口感一流。
蛋煎餈粑的小車車是不是萌出天際了，用紅糖、糯米制作的一道川渝地區傳統的小吃。100%純手工製作，外表酥香，內裡軟糯，是串串香必點小吃之一。
在原諒選單中是這樣形容這道菜的，沒有放圖片，圖片位置文字描述：原諒我太長無奈出境了（圖靠想象），顛覆傳統概念的“半米酥肉”，用傳統手藝將肥瘦均勻半米長的五花肉條，經過花椒、胡椒等原料醃製，帶著花椒的獨有清香和肉類的油脂氣，香酥、嫩滑、爽口、肥而不膩。半米酥肉上桌後由工作人員剪成小塊裝入鬥狀器皿中，還記得我們小時候吃的油渣兒嗎？有異曲同工之妙，越嚼越香，唇齒間都留著味道。
最後我們用一碗醪糟醉豆花來結束大餐，酒釀與豆花的結合，冰涼清甜，消暑解辣又解膩。豆花本就是四川地區的街邊小吃，嫩滑的口感一天每個時刻都可以進食，廣受當地人與遊客的喜愛。
吃完飯由工作人員清點彩色小盤和籤子，總覺得這個過程最有成就感！
店內有很多來原諒星球留言的小夥伴，加油鼓勁參與其中，為公益事業做出微薄之力！
隨著雙橋國泰的原諒小串開業，為更多的聾啞人提供就業平臺，秉持著“授人以魚不如授人以漁”的初心，扶持更多的聾啞人進行創業，能活出屬於自己的精彩人生，為中國公益事業奉獻自己的一份力量。
演藝明星也為原諒小串打CALL，“原諒世間一切無能為力的事，用微笑打破生活給你的侷限”“即使世界無聲，你依然可以在自己的世界裡做個超級英雄，用微笑治癒世界”
我們的一個微笑給他們帶來無限動力，公益其實就在眼前！