最近天氣比較寒冷，談到冬天的早餐該吃什麼，很多人的選擇都是來幾個熱氣騰騰的包子，再喝一杯熱豆漿，頓時都不覺得冷了。包子是大家平時常常拿來當作早點的小吃，它也是我們中華民族的傳統美食，全國各地都有帶有地方特色的包子，做法和吃法非常多。下面我們來盤點一下全中國最有名的5種包子，其中生煎包只能排第三，第一名的狗不理包子真是實至名歸，是包子中名氣最響的存在。

天津狗不理包子

狗不理包子的名氣差不多算是包子界名氣的天花板，甚至在人們的印象中，狗不理包子就是最好吃的包子了。狗不理包子天津的知名小吃，距今已有一百多年的歷史。雖然名氣不是很好聽，但是它實在是太有名了，所以很多人一提到天津最先想到的就是狗不理包子。正宗的天津狗不理包子的外形是很好看的，每個包子都有15個褶皺，口感鮮美豐富，剛出蒸籠的時候口感是最好的，吃起來鮮香而不膩口，滋味清淡。

廣東叉燒包

叉燒是廣東的特色美食，沒想到將叉燒和包子結合在一起，竟然口感這麼獨特。叉燒包在製作餡料的時候是將做好的叉燒肉切成很小快，混合其他的醬料做成包子餡。它和其他的包子有一個最大的區別就是，叉燒包的頂部會有一個小口子，這樣剛出籠的叉燒包能聞到散發出來的香氣，很容易就讓人很有食慾。

上海生煎包

雖然現在到處都能吃到生煎包，但是上海的生煎包還是非常有特色的。很多人去上海遊玩，都是要吃當地的生煎包的。上海的生煎包在麵皮和餡料上和其他地方的生煎包有很大的區別，這也是它的名氣很大的原因。剛出鍋的生煎包，表面撒了蔥花和白芝麻，還沒吃就能聞到誘人的香氣了，咬上一口，裡面的餡料非常鮮嫩。為了順應人們口味的發展，現在上海生煎有很多種餡料的，包括迷人的小龍蝦餡，受到了大眾的追捧。

河南灌湯包

河南的麵食也很有名，其中開封的灌湯包的名氣非常大。它最大的特點就是餡料裡面的湯汁很豐富，灌湯包的歷史也是很久了，在宋朝的時候就被髮明瞭，所以這是一種很古老的小吃。灌湯包也是一種皮很薄的包子，

開封灌湯包的選材很有講究，一般選用豬後腿的瘦肉做餡，精粉做皮，爆火蒸制而成，難怪灌湯包這麼好吃了。

無錫小籠包

小籠包的名氣也很大，其中公認最好吃的就是無錫小籠包了。它最大的特點就是皮特別薄，有的小籠包的皮甚至做得和餃子皮差不多的厚度。雖然它的個頭不大，但是皮薄，所以裡面的餡料非常豐富。吃小籠包和吃餃子一樣，蘸上醬汁吃才夠味。所以去吃小籠包的時候，店裡都會提供各種蘸料可以自由搭配，，裹上醬汁的小籠包口感獨特，越吃越帶勁。

上面介紹的五種很有名的包子，小夥伴們一共吃過幾種呢，你最喜歡吃的包子是什麼，歡迎一起留言討論哦。