香烤雞翅根

By 老方小雨

烤肉，可是孩子的大愛啊；週六小叔打電話說：侄女週日中午過來吃午飯；想著小姑娘喜歡吃雞肉，那乾脆用烤肉醬烤翅根給她們吃吧；果不其然，小姑娘吃的可歡了，至於照片嗎？只能簡單地拍2張了~~~

原料：雞翅根、韓式孜然味烤肉醬。

做法步驟：

第1步、備好食材。

第2步、翅雞根洗淨放入碗中，再倒入韓式烤肉醬。

第3步、抓拌均勻後，加蓋醃製4小以上，過夜更佳。

第4步、取出，平鋪在空氣炸鍋的烤網上，餘下的醃醬汁留著備用。

第5步、合上蓋子，選擇：220度，烤15分鐘。

第6步、烤至7~8分鐘的時候。

第7步、開啟上蓋，將雞翅根逐個翻面。

第8步、用刷子蘸點醃醬汁，刷在上面。

第9步、加蓋繼續。

第10步、中途再刷一次醃醬汁，會更加入味。

第11步、香噴噴的烤雞翅根就做好了。

第12步、裝盤開吃。

小貼士：

1、烤肉醬為複合型調料，醃製翅根時，無需再放其它調料了。2、家中沒有空氣炸鍋，也可用烤箱烤，或是平底鍋煎，或是油炸，都美味了。

來自 美食天下 老方小雨 的作品。

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