泰式甜辣雞爪。跟著小編這樣做好吃到爆炸！

現在網上買兩包無骨雞爪。什麼門牌子的都可以。當然一定要符合我們國家的安全合格準則哦！

首先我們將拆出來的雞爪用水浸泡清洗乾淨。

然後用小剪子剪成小塊。

冷水下鍋，加蔥姜花椒八角，料酒大火煮十五分鐘左右。

出鍋過冷水撈出放一旁備用。

我們要切檸檬片並且將檸檬片裡的籽去除。把洋蔥切成小塊兒。把辣椒切成小段。

把切好的部分檸檬的汁水部分擠出。放洋蔥，幹辣椒，小米椒。再加一頭蒜拍成蒜末放入其中。再放入香菜。

假如是1kg無骨雞爪的話。

那就要放240克泰國甜辣醬。100克生抽15克料酒，五克麻油。加陳醋，白醋各20克。15克糖。攪拌均勻放入密封盒中醃製一天。讓材料更好的入味。

這樣麻辣鮮香的泰國甜辣雞爪就製作完成啦！感興趣的寶寶可以點贊加關注。小編會日益給大家分享國內外各式各樣的美食！