天越來越冷，青島已經飄了兩次雪花。冷嗖嗖的天氣裡，只想窩在溫暖的屋子裡，跟親人朋友聊天、追劇、吃美食。

各種美食裡，當然少不了熱氣騰騰、熱熱鬧鬧的火鍋了~而火鍋裡，各種各樣的丸子，也是必不可少的。

相信很多的小夥伴，都喜歡到超市屯一些好吃的丸子。冬季的時候，超市也會專門開闢出火鍋專區，一個個大冰箱放滿了丸子、肥牛之類火鍋必備的美食。

一般散裝的丸子，價格很便宜，不到10塊錢就能買一斤。那麼超市裡的散裝丸子為什麼這麼便宜呢？今天我們一起來了解一下吧。

超市散裝丸子為什麼這麼便宜？

超市裡散裝丸子便宜的原因，主要有以下幾個原因。

1。製作成本低

散裝丸子的種類多種多樣，什麼牛肉丸、蟹棒、章魚丸、魚豆腐等等，很多人就會以為牛肉丸就是用牛肉做的，章魚丸就丸子，魚豆腐就是魚肉做的，其實並不是這樣。

散裝丸子為了延長保質期，提升產品口感，會在製作的過程中新增各種新增劑，如

肉糜、魚糜、

澱粉、

增稠劑、香精香料、卡拉膠等。

這些新增劑雖然不會對人體產生直接的傷害，但這些新增劑中都含有大量的鈉，攝入過多會對人體造成很大的負擔。

2。來源渠道不明

散裝丸子因為沒有外包裝，所以我們無法判斷它們的來源。

但一般來說，小攤或小超市裡的丸子可能來源於小工廠、小作坊， 也有可能是丸子過期後拆掉後繼續售賣的。

所以說散裝丸子從來源上來說我們無法判斷是否是正規的產品。

如何選購火鍋丸子？

雖說從上面的文章中我們可以看到，我們已經知道了丸子儘量不要買散裝的，但也不是所有的帶包裝的丸子品質更好。

那麼我們如何選購丸子呢？

1。看配料表

我們在選購丸子的時候，一定要看配料表。

首先要選擇新增劑少的丸子，也就是說配料表中的配料越少越好。

另外配料表中，排名第一的應該是豬肉、牛肉、雞肉等肉，而不是肉糜，因為配料表中的排名越靠前，在配料中的含量越高。

2。看生產日期

另外我們在購買丸子的時候，一定要看保質期，

丸子距離離生產日期越近，說明丸子越新鮮，營養價值也越高。

3。不要購買冰霜多的丸子

若是我們平時吃丸子不多，買袋裝丸子吃不完，需要購買散裝的丸子，那麼大家一定要到正規的超市購買，這樣的丸子品質更有保障一些。

不過在選購丸子的時候，一定要看一下丸子的表面，不要選購冰霜多的丸子，這種丸子很可能是經過解凍—結凍—解凍這樣的過程，品質會比較差勁。

以上就是蘑菇醬關於《超市的火鍋丸子是用什麼做的？為何那麼便宜？原來裡面貓膩這麼多》這篇文章的全部內容了。在此感謝大家的閱讀、評論、轉發和點贊。我是蘑菇醬小食光，關注我，我們一起吃好的吧~