秋天是豐收的季節，也是成熟的季節，新鮮的水果紛紛上市，有黃的、紅的、綠的等等，五顏六色看起來漂亮至極。秋季雖然氣候涼爽，但是比較乾燥，所以多吃一些“秋果”是最佳的選擇，應季而食，才能健康舒服。

石榴

“八月十五月正南，瓜果石榴列滿盤”，馬上中秋節了，石榴是必不可少的水果，它不僅好吃，而且寓意也非常好，一顆顆果實緊緊地抱在一起，象徵著家庭和睦團圓。

石榴的營養價值很高，成熟的石榴全身都有用，它的維生素c比蘋果和梨都要高。尤其是老年人要多吃石榴。有些人覺得吃石榴比較麻煩，那麼就把它榨成果汁吧，喝起來酸酸甜甜，特別過癮。

橘子

最近橘子也上市了，雖然口感不是那麼的甜，有點微酸。但是吃起來還是比較開胃的，吃完大魚大肉，或者吃了麻辣的飯菜之後，來一個橘子，既解膩又清爽。橘子除了果肉好吃 之外，橘子皮也有妙用，將它曬乾之後做成橘皮茶，味道清香，能開胃通氣，所以橘皮千萬不要浪費了。

西梅

秋季正是西梅大量上市的季節，一顆顆紫黑色的西梅看起來就很誘人，很多人以為西梅口感比較酸，其實相反，它的味道特別甜，而且果肉也多，吃起來非常過癮。雖然它被稱為“梅”，但其實它是李子的一種，形似杏梅。

西梅不含脂肪和膽固醇，所以被認為是現代人健康的最佳零食，而且還有“奇蹟水果”、“功能水果”等美譽。由於西梅糖分比較高，所以不用發酵等方式，直接高溫脫水就可以做成西梅乾。

梨是秋季最應該多吃的水果，我會每天給孩子吃上一個，因為雪梨水分足，能潤肺去燥，祛痰止咳。除了直接食用之外，我會經常用梨搭配其他食材，做成美味的湯品，比如雪梨燉銀耳，雪梨燉桃膠，川貝燉雪梨等等，做法都很簡單，好喝又營養。

沙果

沙果是北方特有的水果，長相和蘋果差不多，但是比蘋果要小很多，它的口感比較脆爽，但是味道要略酸，很多人吃完沙果就要“倒牙”。沙果的產量不高，價格要略高一些，維生素含量比較高，《醫林纂要》：“止渴，除煩，解暑，去瘀。”

如果覺得沙果生食味道比較酸，那麼我們可以將它做成沙果罐頭，吃起來就非常美味了。沙果用工具將中間的籽掏掉，然後加鹽把表皮洗淨，鍋里加入適量清水和冰糖煮至融化。然後把冰糖水倒入砂鍋裡面，上鍋上8分鐘即可。放入乾淨的容器裡，冰箱冷藏口感更佳。

鮮棗

老話說“一日吃仨棗、終生不顯老”。秋季是鮮棗大量上市的季節，雖然看起來普遍發綠，但是並不影響它的口感，一顆顆吃起來特別的甜。鮮棗雖然營養豐富，不過建議每天不要多吃，因為裡面的果膠和纖維素含量高，吃多了會造成消化負擔。

獼猴桃

“百果之王”、“水果之王”，“維C之王”等等，都是對於獼猴桃的讚美。新鮮的獼猴桃一年只有2個多月的銷售期，也就是9月到11月，過了這個季節後，獼猴桃就要放進冷庫了。獼猴桃汁水豐富，口感酸甜，真的是吃一口就能上癮的水果，一次吃上幾個才算過癮。

山楂

山楂可是一個好東西，雖然口感比較酸，但是能開胃消食。山楂的做法比較多，可以做成糖葫蘆、山楂醬、山楂糕等等，口感非常美味。另外山楂可以曬成幹，用它泡水喝，口感很棒。山楂還可以做菜，比如燉牛肉時加入幾片山楂，不僅能去腥，還能加快牛肉軟爛。