青梅又被稱作酸梅、乾枝梅，由紅梅花結果而得，因此是梅果子一類的統稱。青梅是長年生落葉性果樹，生長勢強，耐寒，喜通風透光，樹皮青灰色，葉片寬卵形或橢圓形，花單生或有時2朵簇生，花態文雅，呈白、紅、粉紅色，果近球形，單果重5。5～43g，果面布短細毛茸，果實總酸5。32？5。52？是一種難得的保健果品。那麼關於青梅的栽培種植技術，你瞭解多少呢？今天蟲哥就為大家分享青梅的栽培方法。

園地選擇

青梅適宜於溫暖氣候，且較耐寒，花期在-8℃～-9℃才受凍害，幼果耐寒性減弱，-3℃～-5℃下即遭凍寒。種植地應選擇光照條件好、周圍沒有汙染、有充足水源的地方，園地土層深厚、肥沃、溼潤、排水良好，一般選在較平坦的大山窩或半山腰建立青梅基地。

青梅適宜於溫暖氣候，且較耐寒，花期在-8℃～-9℃才受凍害，幼果耐寒性減弱，-3℃～-5℃下即遭凍寒。種植地應選擇光照條件好、周圍沒有汙染、有充足水源的地方，園地土層深厚、肥沃、溼潤、排水良好，一般選在較平坦的大山窩或半山腰建立青梅基地。選擇良種

種植豐產優質品種，合理搭配，花期放蜂。目前主要栽培的青梅優良品種有桃梅、李梅、白梅和軟枝大粒梅等。種植時除選擇這些品種外，應按一定比例搭配花期相同或相近的優良品種作為授粉樹，如採用80？90？梅為主栽，搭配10？20？桃梅，對原種植園現有搭配授粉品種不足的應採取高接換種方法，換上一定比例的授粉品種。栽培上除了搭配花期相同或相近的授粉品種外，還應在花期進行放蜂，一般每畝果園放養蜜蜂1～2群。每畝種植30～40株，不考慮密植，施足基肥，每穴施優質土雜肥 25 kg（或腐熟人畜糞肥 25 kg），另加磷粉1kg、石灰5kg，與表土混勻後回填。

土肥水管理

梅樹定植後的1～2年內，為提高土地利用率，增加土壤養分，可選擇具有固氮作用的豆科作物進行間作，如花生、黃豆、綠豆等；9～11月，在梅樹進入落葉期休眠時，對其進行擴穴改土，即沿梅樹原來的定植穴四周向外擴，然後填入花生、綠豆莖杆等綠肥作為改土材料；注意做好梅園除草工作，可以採用化學或人工方法防除雜草；為保護梅樹根系，幼年梅園應進行樹盤覆蓋，成年梅園要注意鬆土、培土護根。

在梅園肥分管理上，以施有機肥為主，如已經堆漚腐熟的糞肥等，再合理搭配適量的化肥，根據不同樹齡的需肥特點調控施肥種類、數量、時間以及次數；幼年樹施肥堅持少量多次的原則，肥料可選用尿素、複合肥、糞肥，一般年施用量分別為0。2～0。6、0。5～1。0、20～50 kg/株，秋冬季節（10～11月）施1次基肥，可結合深翻擴穴同時進行，春、夏季節可每月施 1次肥，秋季前後每2個月施1次肥；結果樹施肥，一般施尿素0。5 kg/株、鉀肥0。7 kg/株、菜籽餅1kg/株。以速效肥為主。生長旺盛的梅樹可少施或不施氮肥。但對樹勢弱、結果多的梅樹，可在4月中旬追施以氮肥為的速效肥1次，可根施或葉面追肥。

在青梅水分管理上要特別嚴格，因為青梅既怕乾旱又不耐水浸，故秋冬乾旱時，為避免梅樹提早落葉，要加強灌溉覆蓋；春、夏季節尤其是雨季，為避免梅園積水而爛根，要提前做好挖溝工作，以便及時排除積水。幼年樹經2年或3年整成自然開心形樹冠。結果樹修剪實行“一年二剪”，夏剪在採完果15天內完成，冬剪在11月至12月中旬現蕾前進行，對超過30cm的徒長枝剪去1/4或1/3，以促吐中、短果枝，剪去枯枝、病蟲枝，疏刪過份密集枝群，保證梅樹通風透光。

以上就是今天蟲哥為大家分享的青梅栽培方法了。希望能幫助到你。祝你大豐收