東方網·縱相新聞記者 卞英豪 賈天榮 汪鵬翀 蔡黃浩
“要做好刀，先做好人。”
在李積回的辦公室裡，父親的教誨被他刻成了標語掛在了牆頭。辦公室外，他所管理的十八子集團的車間正“熱火朝天”，轟鳴的機械聲伴隨著鋼鐵錘打的碰撞聲，一把把堅韌與堅硬兼備的好刀從這裡走出國門，邁向世界。
一個一度艱辛到“再也不想做刀”的“刀二代”，如何引領刀具的五次革命？一個平凡的陽江人，如何將一個茅草屋裡的小作坊進化成為“中國第一刀”的產業帝國？
李積回的故事，是一把刀錘鍊的故事，也是一把刀傳承的故事。
“苦不堪言”的學徒生涯
李積回的家庭堪稱“刀剪世家”。他的父親李良輝是新中國成立後的第一批刀剪從業者，在業內曾被成為“中國刀王”。而“十八子”的名字正是源於這個“李”字。
父親的師傅梁季芙更是一名大家，他不僅是中國刀剪史上大名鼎鼎的“教父”，其標誌性的“季芙小刀”還曾在上世紀四十年代的世界博覽會上展出。
1983年，改革的浪潮仍在積聚。李積回的父母選擇成為了第一批“吃螃蟹的人”，他們主動放棄了國營刀剪廠的工作，在一個鄉間的茅草房屋內創辦了工廠，那間一度被颱風吹垮的茅棚廠房也成為了“十八子”創業的開始。
繼承父親衣缽，如今從事刀剪行業已有30多年的李積回坦言，在職業生涯初期，完全沒有想到會把刀剪作為自己終生奮鬥的事業。談起學做刀的歷程，自嘲“命中帶鐵”的李積回用了一個出人意料的形容詞——“苦不堪言”。
在父親的嚴格要求下，1986年，剛畢業的李積回成為了一名“刀剪學徒”。李積回如今回首，苦澀依舊湧上心頭。“有時候師傅為了磨練你的心智，讓你一個禮拜只做磨刀這一件事。從早到晚，從週一到週日，除了睡覺吃飯，就是磨刀。”
沒有固定工資、沒有休閒娛樂，對於一個剛畢業的年輕人而言，做一名刀剪學徒放在如今恐怕是一件難以想象的事。“父親的初心只是讓我學一門手藝，未來可以養家餬口。但那時做刀，不賺錢還受累。”
一年多的學徒生涯，李積回掌握了刀具製作的入門手藝。但隨著沿海地區開放之風日盛，年輕的李積回離開了默默做刀的“燈火闌珊處”，選擇去看一看“外面的世界”。
“為什麼中國刀不行？”
“出去闖過一陣，我才切身明白了那句歌詞——外面的世界很精彩，外面的世界很無奈。”
命運充滿了有趣的巧合。3年後，那個一度“再也不想做刀”的學徒李積回最終還是回到了刀剪行業。但這一次，他不再畏懼制刀背後的枯燥與艱辛。
而讓李積回發生質變的原因非常簡單——要讓中國刀揚眉吐氣。
“那時候，大量進口產品湧入中國，其中就包括形形色色的刀，菜刀、軍刀等等。”看著一把把進口刀走進了中國人的廚房，別上了中國人的腰間，李積回不僅對故土陽江心生思念，同樣也心有不甘，“陽江有中國最好的刀匠、有中國最古老的技藝，陽江的中國刀哪裡不如外國刀了呢？”
帶著夢想回到陽江的李積回，再度走上一線，成為了一名刀剪從業者，這一做就是30多年。
“做事業和做刀的道理是相通的，好刀不僅要‘熱’處理，同時冷凝也需要到位。”對李積回來說，帶著熱情返鄉的他，更需要做的是“冷思考”。
而這樣的思考是方方面面的。從產品的細節到行業的創新，從工藝的設計到企業的管理，事無鉅細都成了李積回所要思考的。
當發現中國的刀具功能大多單一，李積回設計出了一系列在當時看來有些“離經叛道”的產品。例如，能擰啤酒瓶蓋的菜刀；例如，刀背能拍黃瓜的廚刀。這些在現在看來稀鬆平常的刀具，二十多年前已是十八子的熱銷產品。
當發現海外刀具存在刀柄較為脆弱的“通病”時，李積回設計出了一款連體直出刀具。刀柄不再用焊接的方式，而是直接與刀連為一體。一個小小的細節，也被業內譽為中國刀具的“第一次革命”。
即使發展至今，十八子集團已是遠近馳名，常年穩居多項第一，李積回始終沒有停止思考。
近年來，十八子集團攜手中國工程院院士陳蘊博在陽江設立工作站，針對高效能刀剪材料及其先進製備技術開展研發工作。未來，一批結合了中國頂尖材料科學技術的刀具，或許又將迎來一次革命。
“要想讓中國刀行，就要不停地創新”——實踐中，李積回已經用這樣的答案回答了自己30年前的“靈魂拷問”。
“要做好刀，先做好人”
對於李積回執掌的十八子集團而言，乘著改革的東風，這個一度被颱風刮壞廠房的作坊，如今已然成為根基雄厚的產業帝國。其不僅一度佔據國內刀具市場62%的市場份額，產品更是暢銷至日、美、加、韓、東南亞、港澳臺等60多個國家和地區。
三十年的時間，李積回形容華夏大地猶如”換了人間“，他也切身感受到了十八子集團的滄桑鉅變。
三十年，十八子的產品變了，從傳統的”一天只做三把“的小刀，演化為民用產品（如廚刀）、軍用產品（如小刀）、收藏工藝品、行業產品（醫療器械、藥材用具等）等全品類的各式刀具。
三十年，十八子的生產模式變了，從”一人一刀“的鍛造方式，進化到如今結合了現代工業、材料科學、甚至是人工智慧進行的”智慧製造“。
三十年，十八子的產業格局變了，從此前”一把刀走天下“，到如今集合了科研、鍊鋼、生產、銷售、旅遊配套服務一條龍的全方位經營的綜合大型品牌企業。
”在十八子，工藝在變，生產線在變，產品在變，但有兩件事情三十多年都沒有變，那就是傳承和創新。“
如果說創新體現在十八子的每一件熱銷產品中，那麼十八子的傳承則深入李積回及每一個員工的血液之中。”無論是新員工，還是工作二十多年的老員工，十八子的不變的要求只有一條——要做好刀，先做好人。“
”好人“即是面對誘惑時，堅守自我。猶如三十年間，當”賺快錢“的機會擺在李積回的面前時，他和他十八子集團堅持的始終是”做一把好刀“。
”好人“也是面對挑戰時，泰然自若。當行業仿造抄襲之風日盛，甚至出現惡性競爭時，李積回沒有被衝昏頭腦，他選擇用智慧財產權築牢籬笆，同時用開放賦能整個行業，讓夥伴獲利，讓同行受益。
”好人“也是面對未來，保持清醒。當”十八子作“這個中國馳名商標”飛入尋常百姓家“。李積回並未停下奮鬥的腳步。而他的目標是讓那一把把好人做的”中國好刀“繼續走向世界的市場。
在”刀光剪影“中摸爬滾打了三十年的李積回，有人形容他是一個精明的商人，有人形容他是一個有魄力的管理者。而李積回說，他更喜歡的稱呼是”刀匠“，一個做刀並愛刀的匠人，一個經營刀也推廣刀的經理人。
”從父輩那，我們所傳承的不止是手藝更是一種精神，一種弘揚傳統，精益求精做好刀的精神。“李積回說，他正致力將父輩的技術和精神傳承給下一代人，期待陽江的”刀三代“能在前輩的基礎上，繼續磨練鋼鐵般的意志和細膩的手藝。
”做一把陽江好刀，中國好刀，更要做一把世界好刀。這是我們十八子集團，也是我們一代又一代陽江人不變的目標。“