自從上次吃過巧克力流心粑粑糕就唸念不忘,外酥裡糯,簡單又好吃!於是又嘗試了抹茶和紫薯口味的,只需要攪一攪,烤一烤,手殘黨也能一次成功!大家一起動起來呀~
- 三色粑粑糕 -
原創作者 一一一葉
所需食材:
製作步驟:
1 / 準備好所有需要用到的材料;
2 / 雞蛋+糖粉,打蛋器拌勻;
3 / 加玉米油和牛奶,打蛋器拌勻;
4 / 篩入糯米粉和紫薯粉,打蛋器拌勻;
5 / 裝入裱花袋;
6 / 倒入紙杯,5/6分滿即可;
7 / 抹茶味粑粑糕製作步驟同紫薯味一樣;
8 / 巧克力味粑粑糕製作步驟同紫薯味一樣;
9 / 在麵糊表面撒上些許杏仁片/蜜紅豆/巧克力豆;
10 / 烤箱170度烤30分鐘,烤的時候粑粑糕會四仰八叉的,不要緊張,出爐後會自己縮回去的;
11 / 出爐後等待稍微涼一點,就可以把紙杯四周撕掉啦!
12 / 咬一口糯糯嘰嘰,一次嘗試三種口味,太滿足了!
烘焙美食(微訊號:bakefan
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一臺烤箱,滿屋飄香。自己動手,美食不愁。愛生活,愛烘焙。