“三甜”傷肝,千萬少吃
甜甜的食物雖然誘人,但卻暗藏傷肝隱患——
糖
果汁
糖的危害大家或多或少都有耳聞,但果汁,尤其是鮮榨果汁,看起來無公害又原生態,往往會讓人放鬆警惕。
事實上,果汁其實就是濃縮的糖水。
榨汁後,水果中的“果渣”,也就是果膠和膳食纖維會被榨得粉碎。而這些果渣原本能夠延緩水果中的糖分被身體吸收。
這果渣一去掉,除了水,不就是糖了嗎!
舉個例子,一杯500~600毫升的果汁,大概含有100多克糖。
咱們上邊說了,每天攝入糖最好不超過25克,這一杯一下肚,顯然是超量了。
這糖一超量,自然會損害肝臟。
一些水果
說完了“傷肝食物”,咱們說說“養肝食物”——
“三苦”養肝,建議常吃
都說“良藥苦口”,下邊這些食材雖說味道不咋地,但確實有利於養護肝臟。
蒲公英
蒲公英有“藥草皇后”的美譽,入肝、胃二經,
具有清熱解毒、養護肝臟的作用
。
營養學家則認為,蒲公英含有維生素C、維生素B和蒲公英素等,
能增強肝腎功能
。
總之,蒲公英對肝好處,槓槓的!
蒲公英吃法&選購小技巧:一般新鮮的蒲公英可作為食材入菜;如果要煮茶或者煮藥膳,可選擇乾燥的蒲公英。新鮮蒲公英要選擇葉片乾淨、略帶香氣者,乾燥蒲公英則選顏色灰綠、無雜質、乾燥者。
決明子
決明子性味甘、苦、微寒,歸肝、腎、大腸經,
能夠清肝明目、潤腸通便
。
而且,中醫認為“肝主目”,決明子還能起到明目的作用,所以整天盯著手機電腦的人,也很適合喝決明子茶。
但需要注意的是
,決明子偏寒,不適合長期服用,體質偏寒的人就別喝了;決明子還有縮宮作用,孕婦也不能服用。
雞骨草
兩廣人常說:來一碗雞骨草煲豬橫脷湯,去溼清熱護肝好。
雞骨草有清熱、利溼、護肝作用,平時可以用雞骨草煮茶、熬湯。
但要注意,雞骨草性涼,
平素胃寒、虛寒體質的人應避免過多食用
。
說完了吃的,再給大家推薦幾個養肝小妙招,別有心理負擔,非常容易操作——
3個養肝小秘訣,老中醫都推薦
1、捶一捶背
經常捶打肝俞穴,能夠促使氣血流通、調節臟腑,可達到疏肝理氣、養肝明目的作用。
肝俞穴定位:位於背部脊椎旁邊,第九胸椎棘突下,左右二指寬處。
2、動一動眼
中醫認為“肝開竅於目”,過度用眼會損害肝臟功能。
經常用眼的人,可以多做
護眼操:
閉目並轉動眼珠,先順時針緩緩轉動10次,再逆時針轉動10次,每天10分鐘左右即可。
3、吐一吐氣
方法:兩腳自然分開站立,採用腹式呼吸,用鼻吸氣,用口呼氣;吸氣時兩唇輕合,舌抵上顎;呼氣時收腹、提肛,同時發出“噓”音,並盡力瞪目。
這個動作能夠起到疏肝明目作用,大家可以早晚各做一次。
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