常飲菊花茶，老來不眼花。這裡的菊花最好選擇白菊花。

《神農本草經》認為，白菊花茶還有“主諸風頭眩、腫痛、目欲脫、面板死肌、惡風溼痺，久服利氣，輕身耐勞延年” 的藥理功效。

性味

味甘、苦，性微寒。

歸經

歸肺、肝經。

功效

疏散風熱、平抑肝陽、清肝明目、清熱解毒。

適用情況

1。風熱感冒，溫病初起；

2。肝陽眩暈，肝風實證；

3。目赤昏花，瘡癰腫毒。

用法用量

煎服，5～10g。

貯藏

貯於乾燥容器內，置陰涼乾燥處，防黴，防蛀。

食療推薦

紅棗菊花粥

材料：紅棗50g、粳米100g、菊花15g。

做法：將紅棗、粳米、菊花一同放入鍋內，加清水適量，煮粥。待粥煮至濃稠時，放入適量紅糖調味食用。此方具有健脾補血、清肝明目之功效。長期食用可使面部膚色紅潤，起到保健防病的作用。

菊花山楂茶

材料：菊花15g、生山楂20g。

做法：水煎或開水沖泡10分鐘後即可飲用。每日一劑代茶飲。

功效：此茶具有健脾、消食、清熱、降脂的功效，適用於高血壓、冠心病、高脂血症和肥胖等。

杞菊決明子茶

材料：枸杞子10g、菊花6g、決明子20g。

做法：將枸杞子、菊花同時放入較大有蓋的杯子中，用開水沖泡，加蓋，放置15分鐘後便可飲用。當茶頻飲，一般可衝3～5次。

功效：此茶具有清肝瀉火、養肝明目、降壓降脂作用，適用於肝火陽亢型腦卒中後遺症，症見肢體麻木、癱瘓、頭暈目眩、頭重腳輕、煩躁易怒、血壓升高、舌質偏紅者。

溫馨提示

氣虛胃寒、食少洩瀉者不宜多服；陽虛或頭痛而惡寒者忌用。