近年來，高血脂的發病率持續上升中，高血脂是生活中常見的一種慢性疾病，目前血脂異常已經達到了四億多人，並且一半存在併發症，高血脂已不再是中老年人的專屬，已經逐漸向年輕化發展，因此，養護血管養成良好的飲食和生活習慣必不可少的。

血脂高的人不能喝雞湯？

雞湯是我們生活中常喝的一種湯類，很多人認為，高血脂患者不能喝雞湯，這種想法是錯誤的，雞湯中含有豐富的蛋白質，特別是老母雞湯，可以增強人體的免疫力，但是一定要控制好攝入量，雞湯中不僅含有營養物質，還有較多的膽固醇和油脂，攝入過多容易升高體內的血脂水平，不利於血脂的控制。

養護血管需要從飲食上入手

現在亞健康的情況普遍存在於人們飲食和生活習慣有著密切的關係，抽菸喝酒從不運動，暴飲暴食等等都會影響身體新陳代謝的速率和血運迴圈，加速血管的老化硬化，使高血脂提前到來。

少吃3種素食，或能穩定血脂

1、魚香茄子

魚香茄子這道菜十分美味卻不宜多吃，因為茄子在這個過程中會吸附大量的油脂和糖，高血脂和高血糖患者攝入過多，容易升高體內的血脂血糖，加重血液粘稠度，不利於血液的流通。

2、花生米

花生米中含有較多的油脂，建議高血脂患者儘量少吃，可以吃一些水煮的花生米，但是也要控制好數量。

3、油炸豆腐

油炸豆腐是我們生活中常吃的一道菜，偶爾吃一次兩次不會有太大影響，卻不宜多吃，因為豆腐渣油炸的過程中會吸附大量的油脂以及其他調味品，攝入過多容易升高體內的血脂水平，加重血液粘稠度，造成血管堵塞，引發心腦血管疾病。

生活中做好2件事，控制血脂、遠離腦梗

第一、調節飲食結構

飲食對於我們每個人來說至關重要，尤其是高血脂患者和中老年人，儘量少吃高油、高鹽、高脂肪的食物，可以多吃一些新鮮的蔬菜和水果，補充體內需要的膳食纖維，同時吃上一些營養素，這是從大豆中提取的不飽和脂肪酸，迅速分解乳化體內多餘的脂質，減少脂質在血管中沉積，從而清理血管，減少血管堵塞，預防腦梗等心腦血管疾病。

第二、適量運動

運動是最有效降低血脂的方式之一，適量的運動可以加快身體新陳代謝的速率，促進血液迴圈，減少脂質在血管中沉積，使血管保持在乾淨、通暢的狀態，可以選擇一些適合自己的運動，例如：跑步、競走等等，每次運動保持在30分鐘即可。