芋頭的功效與作用，芋頭不能和什麼一起吃

芋頭是國內比較流行的一種塊根類的食材。從中醫的角度來講，芋頭具有一定的消腫散結、祛風止癢的功效，適量的吃一些芋頭可以改善過敏因素導致的面板瘙癢症，並且對於一些甲狀腺腫大有一定的輔助作用。而從營養學的角度來講，芋頭中含有大量的胡蘿蔔素、澱粉還有一些核黃素、磷離子、尼克酸等成分，不但可以改善視力並且可以平衡血糖，有利於糖尿病患者的身體健康。下面就隨小編一起來看看芋頭的功效與作用，芋頭不能和什麼一起吃！

芋頭的功效與作用

1。可以增強我們的胃功能：很多人由於過量食用辛辣食品或者飲食不規律會導致胃病，胃病是一種慢性疾病，一開始可能只會表現為胃裡不舒服或者胃輕微的疼，但是時間久了就有可能會更嚴重。而我們日常生活中所食用的芋頭，恰恰有促進我們胃功能消化的作用，多吃芋頭可以幫助我們的胃變得更加容易吸收和消化日常生活中所吃的食物，從而幫助我們的胃達到一種健康平衡的水平。小編在此溫馨提示：一日三餐要按時按點吃飯，不要過度食用辛辣食品，要飲食健康食品，這樣才可以有一個非常健康的胃。

2。促進消化：上面我們說了芋頭有促進胃功能消化的作用，那麼理所當然的，它可以促進排洩功能，當胃裡的食物消化之後便進入腸道開始排洩，這對很多經常便秘的人來說也是一個非常好的功效。其實我們都知道胃功能和消化道功能和排洩功能，這些都是息息相關的，當胃裡的東西被消化，然後經過腸道之後便可以幫助排出，所以平常經常便秘的人可能其胃功能也不是很好。

3。修復我們的牙齒：芋頭中含有一類組成我們牙齒的元素，這樣如果牙口不好的人多吃芋頭，就很可能會達到修復牙齒的作用。

芋頭不能和什麼一起吃

芋頭不宜和香蕉一起食用，一起食用後可能會導致腸胃的不適，使人的腹部出現脹痛感。芋頭非常適宜和牛腩、牛肉一起食用，具有養血和補血的功效，還可以增強人體的免疫能力，最好是採用蒸鍋的烹飪方法。由於芋頭屬於鹼性的食物，可以將體內的酸性物質中和，從而協調人體的酸鹼平衡度，保證正常的代謝，同時還具有美容和養顏的功效。

另外，由於芋頭中含有比較豐富的澱粉，所以一次性不宜吃太多，否則很可能會導致腹脹的不適，而且在烹飪時一定要煮熟，避免導致腸胃方面的不適。平時生活中多瞭解一些食物的相宜和相剋的原理，對於保證人體的健康有著非常重要的意義，只有吃的適宜和得當，才可以讓食物中的營養成分更易被機體消化吸收，並以人的健康起到促進作用。