案例：

18歲的秦倩倩是一名高三學生，每天的學習壓力十分巨大，她的媽媽為了給她補充營養，就在市場裡買了許多土雞蛋，每天煮了給女兒吃。

最近，倩倩總是頭暈，疲憊，她以為是自己複習到太晚了，於是她開始按時作息，仍舊沒有好轉，並且還出現了腹痛、腹瀉的現象，老師看到她的情況，就讓她的父母帶她去醫院檢查。

到了醫院檢查之後，醫生告訴倩倩媽媽她的女兒患了胃癌，倩倩媽媽立馬癱坐在地，她不明白女兒怎麼會患上這種重病，經過醫生的開導，倩倩媽媽才緩過來，醫生和她溝通了情況，最終發現引起倩倩患癌的原因就是她平常吃的雞蛋。

一天一個雞蛋，18歲女學生查出胃癌，醫生：糊塗，1“雞蛋”比酒還傷胃

原來倩倩媽媽買來的雞蛋有的會很髒，她就總是把它們認真清洗了之後放進冰箱儲存，但是她這樣做卻是錯的，因為雞蛋外面的一層薄膜有隔絕外部細菌的作用但是如果清洗的話，就破壞了這個結構，容易使得外界細菌侵入內部，時間一長，便會讓雞蛋產生黴變，其中滋生大量的病菌以及致癌物黃麴黴毒素。

這種致癌物質進入胃部，會損害胃黏膜層，引發炎症、胃潰瘍、糜爛等。

倩倩由於長期食用這種含大量致病菌的雞蛋，使得胃部不斷受傷害，最終便誘發了胃癌。

胃部發生病變可能會有這些症狀，需“警戒”

1、食慾不振

當胃部出現問題時，人們的消化能力便會降低，對於食物的消化速率就會變得緩慢，食物在胃部囤積的時間太長，便可能致使胃口出現明顯的下降，其後引發食慾不振。

若是這種情況頻發的話，應時刻保持警惕，及時到醫院進行相關的檢查，避免病情的加重。

2、體重莫名下降

若是在正常就餐下，體重出現莫名的下降，或是胃部病變發出的“求救訊號”。胃不好的人，消化能力會降低，此後，對營養物質的獲取就會出現障礙，這樣便會造成體重莫名的下降。

3、胃反酸水、胃疼

胃酸的作用是消化食物，假如胃部不健康，分泌的胃酸就會過多，進而會刺激胃黏膜，導致胃壁細胞分泌過多，從而可能出現反酸、以及胃疼等症狀。

醫生建議：胃不好的人可以堅持做這3件事來養胃

1、多吃養肝食物

想要養胃的人可以嘗試吃一些

【瓦爾克素】

，它裡面包含有雞內金、巖藻多糖、植物乳桿菌、橘皮、山藥、猴頭菇等養胃成分，可以幫助改善多種不良的生活習慣對胃造成的損傷，恢復胃部活力和健康。

研究表明，猴頭菇能夠幫助修復胃黏膜、緩解潰瘍，還能清除胃部病菌，輔助改善各類胃病；植物乳桿菌能夠幫助維持腸道內的菌種平衡，促進體內營養物質的吸收和消化，防止胃病惡化；雞內金和橘皮能夠調胃承氣，有效緩解食慾不振、腹部飽脹；山藥利於消化吸收，幫助保護胃壁的粘性蛋白，全面維護胃部健康。

此外，

【瓦爾克素】

中還有巖藻多糖，它能抑制幽門螺桿菌增殖，還能保護胃黏膜、有效緩解幽門螺桿菌引起的胃潰瘍、胃炎等疾病。

建議胃不適，有胃病的人可以在飯後吃上幾顆

【瓦爾克素】

，更好的滋養胃，使胃部環境逐漸改善。

2、重視飲食衛生

飯前勤洗手，聚餐的時候注意用上公筷、選擇衛生環境比較好的場所，平時還要儘量少吃外賣，自己做飯。

3、注意胃部保暖

人的腸胃靠近腹部，所以要注意腹部保暖，防止冷空氣進入體內，造成胃部的功能出現紊亂，出現胃部不適的症狀。

參考文獻：

潘金火，歐陽臻 雞內金，鴿內金，鵪鶉內金澱粉酶活力比較【J】中草藥雜誌社1997（5）280-281

《腫瘤防治宣傳週 | 遠離胃癌？只要這三步！》。紹興市人民醫院。2021-04-16