許多人認為，得了脂肪肝後，要減少對肉類食品的食用，可以多吃一些素食，其實，若是經常這樣做，很有可能使營養成分出現失調的情況。

肉食食品中含有人體所需的蛋白質，如果食用量減少，就很有可能影響機體的正常運轉，導致肝臟受損，引發肝癌。

脂肪肝患者能吃羊肉嗎？聽一聽醫生是怎樣解釋的

很多人在平時喜歡吃羊肉，因為它含有較多的膽固醇和蛋白質，也是紅肉的一種，那麼對於脂肪肝患者來說，能正常食用嗎？

答案是可以的，因為羊肉中含有有左旋肉鹼成分，經常食用可以促進脂質物質被溶解，減輕脂肪大量沉積在體內，並且還能夠起到一定輔助減少脂肪肝的作用，不過羊肉只能選擇羊排或者是裡脊肉等位置，最為健康。

此外，烤羊肉或肥羊不宜脂肪肝患者經常食用，這類肉類食品中所含脂肪含量較多，長期食用，很容易導致脂肪肝加重，甚至出現肝硬化的情況。

2種食物，不利於肝臟健康，建議少吃

1、醃製蔬菜

經過長時間的醃製，蔬菜中的硝酸鹽會逐漸向亞硝酸鹽轉化，而在胃酸的降解作用下，亞硝酸鹽還會被降解成亞硝胺。

無論是亞硝酸鹽還是亞硝胺都會傷害肝臟，其中亞硝胺還有一定的致癌性，長期攝入，肝臟病變風險更高。

2、黴變水果

水果黴變之後，會有大量的黃麴黴毒素生成，這種真菌毒素的毒性很強，僅1mg即有致癌風險。

癌變之後，癌細胞表面的糖蛋白還會被黃麴黴毒素破壞，進而更易發生轉移、擴散，進而加重病情。

肝部受損，身體或有以下徵兆，多加重視

1、精神不佳

經常有精神不佳、身體乏力等情況，很有可能需要考慮到肝臟已經出現了損傷，在肝臟出現問題後，會導致身體中的鹼性磷酸酶成分下降，導致神經系統和全身肌肉融合出現異常。

久而久之，極易使身體出現乏力、並且精神不佳等症狀，甚至還會使身體活動受到阻礙，從而給機體的執行帶來困難。

2、黑眼圈眼袋加劇

由於肝功能不全而引起的黑眼圈眼袋，又稱為肝病面容，肝臟擔負著機體內毒素、銅元素等代謝工作，在肝部出現問題後，會直接影響到眼部。

黑眼圈內毒素、銅元素不易溶解，在血管壁上形成沉積，在其中眼周血管數目最多，因此，黑眼圈眼袋看上去也會比較明顯。

3、出現肝腹水的情況

肝硬化患者最突出的症狀就是腹水，如果這些水及時排出體外，可能不會出現腹水，但到了晚期出現肝腹水，患者就會有腹部下垂等問題的出現，應該多加休息，排出腹部的水分，並且配合醫生治療，做保肝治療，也可幫助緩解這種問題。

日常想要養肝，可以常做3件事

1、補充養肝元素

日常生活中想要有效地保護肝臟健康，一定要在飲食上及時戒口，除此之外還可以適當的補充一些

「那纖樂素」

，經常補充可以有效地提高肝臟細胞的活躍性。

「那纖樂素」

中的營養物質比較豐富，成分中含有決明子、牛蒡根、葛根等純天然的食物，每天堅持的補充可以有效地修復損傷後的肝細胞，減少體內囤積的毒素，抑制肝臟細胞出現癌變，降低肝臟出現病變的機率。

硒麥芽：可以使肝臟內部的負擔減輕，提升肝臟細胞的活躍性，緩解肝臟出現硬化的病情、抑制體內堆積垃圾、毒素、脂肪。

牛蒡根：輔助肝臟溶解掉脂肪，修復已經受損的肝細胞，減少體內的脂肪數量，輔助提升肝臟的代謝抗氧化作用，幫助肝臟有效地抵抗大量有害物質。

決明子：不僅可以提高肝臟的免疫力，還能夠增強肝臟的代謝功能，降低肝臟出現病變機率。

建議：肝臟功能不好或者患有肝病史的人，每天飯後常咀嚼2粒

「那纖樂素」

，有效恢復肝臟細胞的穩定。

2、多鍛鍊身體

每日適量運動，隨著運動強度的增加，能讓人體細胞活力或代謝速度得到提升，減少脂質及毒素在體內積存，可減少疾病的發生。

此外，鍛鍊還會繼續促進新陳代謝，增強抵抗有害物質的能力，減少肝臟疾病或其他併發症的發生，因此，要多做跑步、打乒乓球等有氧運動。

3、不吃太甜的水果

水果種類繁多，如：荔枝、榴蓮、芒果等都是很甜的水果，糖含量高，常吃這類很甜的水果，會導致肝臟糖分過多，加重肝臟分解負擔，工作負荷過重會讓肝臟受到打擊，所以要少吃。

參考文獻：

吳亮，肝癌患者的五大典型症狀，健康醫學，2019。10。1；