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水是人體必需的七大營養素之首,但是在日常生活中,隨時容易得到,人們就顯得不怎麼重視了。
真的是這樣嗎?其實不然!水在我們人體起到的作用以及水對人體健康的重要性,決不亞於蛋白質、脂肪、維生素礦物質!水到底對人體有多重要?好水又有什麼樣的標準呢?
一,水對人體健康的重要性
1、水參與人體新陳代謝的全過程,水的溶解力甚強,並有較大的電解能力,可保持人體內的水溶物質的溶解狀態和電解質離子狀態存在;
由於水具有較大的流動性,在人體消化、吸收、迴圈、排洩過程中,可加速協助營養物質的運送,和廢物的排洩,使人體內新陳代謝和生理化學反應得以順利進行。
2、人是水做的,正常生命體徵的人體含水量約70%,血液裡含水量約80%,在母體內的新生胎兒含水量高達97%,水在人體中起到很大的作用。
3、水還參與調節體溫。比如在高溫下,體熱可隨出汗來散發熱量,以維持體溫的恆定。
4、水還是我們全身的關節、胃腸道、腹腔、胸腔不可缺的營養素,它對器官、關節、肌肉、組織起到緩衝、潤滑、保護的作用。
5、壞水對人是有害的,現在的生活用水80%~90%受到汙染,據世界衛生組織調查,80%的疾病源於生活用水汙染,50%死亡源自於生活用水的危害。
6、好水對人體是有益的,好水與健康、俗語說:“水停十日成毒水”,古人云“流水不腐”,點出了水必須“活化”,才不致成為“死水”的真締。
本草綱目中就有記載“藥補不如食補,食補不如水補”,可見水對於人體的重要作用。
二,好水的標準:六無三有。
六無:
1。 無色無味
(解釋:水本來就是無色透明無味的液體)
2。無氯
(每增加1PPM,增加 38%致癌率)(解釋:氯也就是漂白粉在水中的殘留物,它本來就有殺菌消毒的作用,但同時也能夠讓人體的細胞變異,增加人體器官癌變的機率)。
3。無雜質
沒有泥沙,鐵鏽,各種生物等肉眼可見的雜質。
4。無有機汙染物
(如農藥、抗生素、塑化劑)等;農藥就不用說了,喝多了死人;長期服用抗生素會導致細菌的耐藥性,最後得病無藥可救,也會造成人體的消化紊亂;很多塑化劑是會造成人體內分泌紊亂
5。無無機汙染物
(重金屬,如鉛、石棉、汞)等;鉛中毒會造成人體智力發育和生理發育的障礙。
6。無細菌、病毒
(孢囊,寄生蟲)(很多傳染病是透過消化道傳染的)
三有:
1。有礦物質
鈣、鎂等;純水是不導電的,人是導電的,人體細胞內液和外液充滿了大量的礦物質,礦物質的濃度決定了細胞的滲透壓,同時也決定神經細胞的傳導,因為人體的體液含有礦物質所以是呈弱鹼性的!
2。有氧
優質水的標準,就是保養(氧)量的多少。如果一個人重病急救,去醫院一定要注射含有礦物質的生理鹽水,輸氧!所以好水和氧氣都是人體最最重要的。
3。有活性
活性水更加有利人體吸收,也更加有利於各種毒素排出人體。
受大環境的影響,家裡的飲用水、自來水,最好要安裝一臺有淨水器。
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