心臟是人體的發動機，一旦心臟出現了病變，就會對身體健康造成嚴重的危害。

平時一定要注意保護自己的心臟，除了多做一些有氧運動之外，還應該注意飲食方面的調理，多吃一些有益於

心臟健康

的食物，這樣才能讓心臟保持活力。

什麼是魚油？

魚油並不是普通淡水魚腹中的油脂，而是

深海魚體內的油類物質

，一般包括體油、肝油、腦油三類，而所謂的魚油則是經過加工後得到的副產品。

魚油的成分比較複雜，包含

磷甘油醚、脂溶性維生素、甘油三脂、類脂和蛋白質降解物

等。

魚油有什麼作用？

愛斯基摩人是第一批食用魚油的群體，由於他們生活在高寒地帶，在食物匱乏的前提下，經常以食用魚和海豹為生。

由於這兩種動物的體內含有魚油和海豹油，所以他們很少患心血管疾病，後來經過研究發現，魚油中的不飽和

n-3脂肪酸

，被認為是

預防心血管疾病

的主要成分。

魚油是否可以預防心臟病？

一、不能預防心臟病

魚油是魚類身體內的多種油脂經過加工之後，最終誕生的一種養生食物，生活中很多生活條件好的人，幾乎每天都會食用魚油。

因為他們認為魚油不僅可以起到養生保健的作用，甚至還能夠預防心腦血管疾病，尤其是還能有效預防心臟病。

殊不知根據科學研究發現，魚油雖然具有非常高的營養價值，並且還具備

低脂、低熱量

等優點，但由於魚油無法降低人體內的甘油三酯，這種物質是誘發心臟病的一個誘因，故此

魚油並不具備預防心臟病的作用

。

所以平時想用吃魚油的方式，達到預防心臟病的效果，不僅沒有任何科學依據，而且也達不到防治心臟病的作用。

或許這個訊息會讓很多人都大失所望，但是在科學麵前卻無力爭辯，要想預防心臟病應該選擇其他更有效的方法。

二、吃魚油不如直接吃魚

大多數人都認為深海魚更安全，原因是深海魚不會受到汙染，殊不知隨著各種工業廢物排放進大海里之後，很多深海魚的體內都含有一些重金屬，進而導致魚油中也出現了一些有害物質，如果想要透過吃深海魚的方式補充營養，還不如直接食用新鮮的淡水魚。

每週可以吃1-2次鯽魚、鯉魚等魚類，不僅肉質更加鮮美而且營養也比較豐富，對於正處於發育階段的兒童來講，平時多吃魚也可以

補充脂肪酸n-3

。

除此之外喜歡吃海魚的人，也可以食用

鯡魚、鮭魚、鯖魚

等，要比深海魚更加安全，而且營養物質和深海魚相差無幾。

上面介紹了魚油無法預防心臟病的內容，所以建議大家不要過於迷信魚油的功效，如果想要預防心臟病除了應該多注意調整心態和情緒之外，平時還可以多做運動、多吃清淡的食物，這樣才能避免心臟壓力過大，進而出現一些心臟類疾病。