中國是瓷器的故鄉，

青花的藍白相映，

彩瓷的繁複繽紛，

實在是美不勝收！

還有一種純淨到極致之美，

叫做“單色釉”。

素雅淡淨、渾然天成，

不浮不囂、不靡不媚，

以純美取勝。

清康熙郎窯紅蒜頭瓶

單色釉，是單一的色釉，也稱“一色釉”、“純色釉”或“一道釉”。單色釉瓷器胎體優雅、流暢，釉色純正、明快，部分單色釉瓷，釉下的暗刻刻花，似有似無，既不失單色釉的素雅，又有圖案可供養眼品賞，可謂雅上加雅，光照下更是剔透玲瓏，精美無比。

明代梅子青釉大碗

唐代以前，中國瓷器以單色釉為主，但瓷器的造型、色彩較為拙樸實用；具有較高收藏價值的單色釉瓷器出現在宋元和明清兩個時期。

清乾隆天藍釉暗花花觚

宋代是單色釉蓬勃發展的時期，而清康、雍、乾三代，單色釉瓷器的燒製工藝更是達到了鼎盛。

明宣德紅釉碗

單色釉因為少了彩繪，對瓷器整體美感表現提出更高要求。比如在燒製工藝上，就需要特別留意釉面質量和光澤質感，還有素胎表面刻劃、貼塑等裝飾，器型式樣和大小也很重要。

清康熙黃釉萬壽齊天花口盤

由於瓷釉內含不同化學成分，瓷器燒成後就呈現出不同的單一色澤，如青釉、紅釉、黃釉、黑釉、綠釉、藍釉和白釉等。

白釉：白如梨花

清乾隆白釉錦背紋花盆

白釉是瓷器的本色釉，釉內含鐵少。白釉還可以分為甜白、象牙白、豬油白、卵白、月白、青白、魚肚白等。

明永樂甜白釉暗刻龍紋玉壺春瓶

其中，“永樂甜白”十分有名，這與永樂皇帝有很大關係。永樂皇帝對白色情有獨鍾，當朝的陶瓷工匠們或許是為了迎合他，一直在努力做減法——選擇含鐵量較少的瓷土和釉料，加工提純，使含鐵量降低到最少程度。

藍釉：藍比深海

清乾隆霽藍釉鸚鵡耳扁瓶

藍釉以氧化鈷為主要呈色劑，包括霧藍、灑藍、天藍、翠藍、寶石藍、抹藍等。

清乾隆霽藍描金折枝花卉雙犧耳尊

明代，霽藍與霽紅、甜白並列，被推為宣德單色釉瓷的三大“上品”。清代的灑藍、天藍等新品種更是藍釉之最。

紅釉：紅似朝霞

清雍正祭紅釉玉壺春瓶

紅釉以氧化銅為主要呈色劑，包括祭紅、豇豆紅、寶石紅、郎窯紅、抹紅、珊瑚紅、胭脂紅、海棠紅等。

黃釉：黃承天德

康熙款黃釉大碗

黃釉，因其諧音“皇”，歷來是皇家的專屬。黃釉以適量的氧化鐵為呈色劑，也稱鐵黃。黃釉包括蛋黃、嬌黃、雞油黃、薑汁黃、鵝黃、魚子黃、蜜蠟黃、鱔魚黃等。

青釉：青如碧玉

道光冬青釉盤

青釉是我國瓷器最早的釉色，商代中期就已出現。青釉以氧化鐵為主要呈色劑，包括天青、粉青、豆青、冬青、翠青、灰青、蝦青、影青、蛋青等。

黑釉：黑如漆墨

宋代黑釉長頸觚

黑釉的主要呈色劑為氧化鐵和少量的錳、鈷、銅，釉面呈黑色或黑褐色。分為一般黑釉與花色黑釉兩大類。油滴、兔毫 、玳瑁、麻醬釉等，即屬花色黑釉。