楊貴妃愛吃荔枝,情急之下,人們發明了用泥巴和竹筒保鮮的方法

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一騎紅塵妃子笑,說的就是楊貴妃看到快馬送荔枝來就笑了。可見許多皇帝為了博得愛妃一笑,很容易做出許多不理智的事情來,周幽王烽火戲諸侯,為了博得褒姒一笑,最後導致國破家亡就是一個例子。

楊貴妃愛吃荔枝,情急之下,人們發明了用泥巴和竹筒保鮮的方法

關於唐名皇和楊貴妃那一段纏綿悱惻愛恨交織的愛情故事,隨著時間的消逝,並沒有淡化。

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貴妃因為生於四川,所以酷愛吃荔枝。即便以後嫁給了唐玄宗,也對荔枝念念不忘。

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可是盛產荔枝的地方,距離長安城1000多公里,如果想保證荔枝的新鮮,在古代是很難的一件事情。

白居易曾經這樣描繪荔枝的保鮮難度,“一日色變,二日香變,三日味變”,等到四五天過去之後,什麼香味顏色之類的都沒有了,所以為了保證楊貴妃吃到新鮮的荔枝,送荔枝的快馬必須在採摘完荔枝之後的幾天之內送達。

盛產荔枝的地方,無外乎福建,兩廣和四川。因為長安城附近不產荔枝,如果想得到新鮮的荔枝,必須從這三個地方進行運送。

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這三個地方唯一距離長安較近的就是四川了,但也達到了1000多公里。

因為廣東和福建的荔枝距離長安2000多公里,在古代落後的條件下,無論如何也不能保證新鮮的荔枝,幾天內就能飛一般的到達皇宮。

四川到達長安,路途也是極其遙遠。據說每送一次荔枝,都會累死幾匹馬,所以說運送荔枝一般是換馬不換人,以最快的速度送到長安城內。

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可是即便這樣,荔枝到達長安城內,也已經色香味兒俱無了,為了保證荔枝的新鮮程度,運送荔枝的人絞盡腦汁。

最後發現四川的竹子派上了用場。把剛摘下來的荔枝放入大的竹筒內,兩側用溼泥巴糊住,這樣可以是荔枝的保鮮程度更好。用現在的科學解釋,就是把荔枝密封起來。

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現在,在四川合江民間還流傳著這樣的荔枝保鮮的方法。這一地方的荔枝品種有許多,不知是歷史的延續還是巧合,荔枝的品種包括妃子笑。

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