想必大家應該都知道一個問題，那就是我們國家今天的法律和幾百年前的封建社會比，更人性化，更科學合理。古時的法律相比今天的來說，更加嚴格，尤其是在刑罰上面，很多的行刑手法都很殘忍，不僅折磨人的肉體，還摧殘人的心智。

現代私鹽是指那些沒有經過食用加工的粗鹽，會對健康造成危害。倒賣這種鹽今天也是違法行為，而在古時候，私下賣鹽是要判死罪的。不過有人就有疑惑了，既然不讓賣鹽，那麼和鹽有關的食物呢？如鹹菜，鹹魚可以賣嗎？

1、古代為什麼要嚴格把控鹽的市場？

在說其他事情之前，我們首先要把這個問題說清楚。鹽為什麼要被把控的這麼緊？原因就是它的稅收很高，利潤很大，是當時國家稅收的重要來源和重要組成。鹽對日常生活來說是不可或缺的東西，也是人體的必需成分。因此無論鹽的價格漲到多高都會有人來買。

在戰爭年代，國家支出過大，就透過控制鹽的數量來增加財政收入。最早重視到鹽對國家經濟重要作用的是春秋時期的管仲，他建立了系統的管理制度，政府可以全面把控鹽的售賣就是從春秋時期開始的。

而宋朝時經濟發展較快，有關於鹽的制度也更完善。設轉運司管理地方鹽務，鹽只能在政府規定的地方售賣，不得越界。並且提高售鹽的利潤，5文的成本40文的售價。這些使得財政收入大大增加。明清也延續了宋的有關制度。

2、私下售鹽最嚴重的情況會得到什麼樣的懲罰？

古時候對這件事的處罰力度是很大的。最嚴重的時候要屬五代十國時期，私下售賣的量達到一斤就要被殺頭。即使是政策相對來說寬鬆的兩宋時期，這個數量標準也只是放到了不得超過十斤。

因此，為了將鹽牢牢控制在自己手中，朝廷對這種私下售賣的行為打擊力度是很大的。但是為什麼還會有人冒著這麼大的風險賣呢？原因有兩個：

第一是因為當時官鹽的價格實在太高，對於普通老百姓來說，根本就是奢侈品，但是又不能一直不吃鹽。

既然售鹽犯法，那麼售賣一些和鹽有關的食品，如鹹魚之類的，也犯法嗎？這次的壓軸問題就是這個了。這個問題的答案是，賣鹹魚不犯法，但是也要受到管制。而且醃鹹魚用的鹽也要申請上報才能給你。

令人頗為無奈的是，儘管這種漁鹽的價格會便宜一點，但是鹹魚可不是一般人能吃得起的。換句話說，鹹魚和鹽一樣，在當時也是昂貴食品。