田裡禾苗青，水面白鷺飛，水中魚兒遊。

7月19日下午，隨縣三里崗鎮劉店村稻蝦（魚）套養基地裡，負責人張斌拉起蝦稻田的一個蝦籠，一隻只小龍蝦張牙舞爪、活蹦亂跳。它們從這裡出發，走上城市餐桌，給人們帶去舌尖上的美味。

七年裡，從初入行的“門外漢”，到稻蝦（魚）套養行家裡手，張斌在發展產業同時，也帶領著周邊群眾致富。

1999年從華中農業大學農學專業畢業後，張斌滿懷熱情，準備在農村天地大展拳腳。然而，現實狀況與他設想的初衷差距甚遠——農業產業效益低下，農戶投入意願不強，青壯年多外出務工。

張斌只能暫時放下自己的專業和夢想。他幹過農資經銷，做過潤滑油生意。2014年，在一次跑銷售過程中，他偶遇一位在潛江打拼的親戚，得知小龍蝦養殖市場較好，便返鄉在隨縣三里崗鎮劉店村流轉稻田養殖小龍蝦。

“我們這裡土地資源、水資源豐富，自然生態環境優越，交通便捷，發展小龍蝦養殖條件得天獨厚。”張斌說。

在多次外出考察論證後，2014年底，張斌投資70餘萬元在劉店村流轉了110畝土地，建設了11個精養小龍蝦池。由於管理得當，加上市場行情好，第一年就基本收回了成本。嚐到甜頭後，他不斷擴大規模，最高峰時，在隨州建有四五百畝蝦池，在應城等地建有養殖基地。

一花獨放不是春。關注到張斌小龍蝦養殖成功，劉店村村幹部找上門來，希望張斌能發揮帶頭作用，依託家鄉條件，帶領鄉親們共同致富。

在村兩委支援下，2016年張斌牽頭成立了小龍蝦生態養殖專業合作社，吸納本村22戶農戶入社，帶動50餘人就業，包括7戶貧困戶。張斌還全程無償指導貧困戶胡忠朝養殖小龍蝦，為他墊付啟動資金及一批物資，助他脫貧致富。

村民張金善從基地建設之初就在這裡務工，做一些投食、捕撈、看管的活，現在每個月固定有5000塊錢收入。他說，這些活兒幹起來不累，又能照顧家裡。

以合作社為依託，張斌帶動三里崗鎮和周邊鄉鎮發展小龍蝦規模養殖5000餘畝，年接待養殖戶觀摩學習1000人次以上。多次受邀為隨縣澴潭鎮、柳林鎮進行小龍蝦養殖培訓，為隨縣均川鎮，曾都區何店鎮、洛陽鎮、萬店鎮及廣水市相關鄉鎮提供技術支援及輔導，在全市小龍蝦產業發展中起到了很好的示範和帶動作用。

前兩年，小龍蝦市場價格疲軟。張斌及時調整養殖結構，試行稻蝦魚套養——年初，每畝水面投入一定數量和規格的白鰱、花鰱、草魚、青魚、桂花魚、甲魚等。一茬蝦在5月20日結束後，接著栽種水稻，8月份再收穫一部分成蝦，10月上旬收割水稻，下旬捕魚曬塘。該模式2020年已初見成效，每畝產值5000元以上。

村民張大友2017年開始跟隨張斌養小龍蝦，他說，經過實踐檢驗，稻蝦魚套養模式風險小，自己每畝綜合收入可達6000元。

張斌表示，計劃以合作社為依託，在隨州城區增設一到兩個直營店，以小龍蝦生鮮、熟製品、蝦稻大米為主，打造自己的品牌，把蝦、稻、魚產業做大做強，帶動更多群眾增收致富。