在謝霆鋒的12道鋒味裡面，也有去新加坡，介紹新加坡美食，說到我一直都想去趟旅行，吃遍新加坡美食，但是一直沒有機會去，但是深圳這個美食之城裡，肯定收藏著好吃的新加坡美食。

說起新加坡菜式，都會讓人想起海南雞飯、肉骨茶、辣椒蟹、椰漿飯等等，我對每個菜系的美食無一抗拒，在好友一再推薦之下，來嘗試這家的新加坡菜，用餐過後，一直都念念不忘。

【芒果糯米甜飯】

糯米飯一上桌，顏值爆燈，看上去就讓人胃口大開，糯米飯碾成愛心形狀，好浪漫好有愛，分上下兩層，下面層白糯米跟我們平時吃的糯米飯味道大同小異，上面層綠糯米味道很香甜，帶著一股小清新味道，芒果很香很甜，雪糕是香草味的，就是把小壺裡的椰汁到在糯米飯表面，糯米飯沾上椰汁再夾帶芒果一起吃，糯米飯很甜，椰汁很香，芒果味很濃郁，嘴巴里飄著三種口味，三種不同的食物放在一起，額外的融洽。

【黑胡椒肉蟹】

體型非常龐大，比我兩個手掌合起來還要大，肉蟹已經完全被拆分開來，滿滿一層黑椒汁包圍著它，上面還有一棵蔥點綴一下，讓人口水直流。這肉蟹殼本身很硬，服務員會貼心在旁邊幫你將蟹鉗夾碎，方便我們食用，很尷尬的事情就是服務員一邊夾，我們在座位一直吞口水，太誘人啦。

肉蟹切成四分之一，把表面的黑椒汁吸乾淨，結實的肉質呈現出來，表面還有蟹膏，媽媽說有膏的螃蟹是好螃蟹哈哈，吃起來肉質鮮美，這肉蟹活的時候肯定是個大胖子呀。

蟹鉗夾碎蟹殼也作用不大，硬到不要不要的，如果沒有夾碎，吃完之後，可能我的滿口牙都要掉光。蟹鉗怕麻煩的人，一般都不喜歡吃它，因為有點影響餐桌禮儀，換成是在家裡，我徒手將它剝皮拆骨，在外面吃飯還是要溫柔點，不能隨便洩漏女漢子本性。

【炭燒拼盤】

拼盤裡有牛仔骨、豬頸肉、雞翅、蝦片、薯條和炸木瓜，中間還有一小碗酸辣泡菜，豬頸肉還有配製甜辣醬，雞翅加蜜糖烤出來，牛仔骨是黑椒汁的，份量很大。肉類都是蜜汁炭烤，表面脆脆，裡面新嫩；蝦片超級脆，比包裝的蝦片還要好吃，蝦味很濃；薯條是比較粗大條形，外面炸得金黃酥脆，裡面的土豆是綿綿的，配有番茄醬。

黑椒牛仔骨牛肉味十足，肥瘦相間，這樣的肉質吃起來才美味。其實這拼盤，最好吃就是豬頸肉，好吃到忘記拍照，雞翅就是烤得有點幹，感覺肉不多。蝦片吃到停不下來，買單的時候都想問有沒有單賣的蝦片打包。

【老潮州肉骨茶】

這湯是店裡的招牌，看美食攻略都會推薦這款，所以點來試試，這湯表面沒什麼特別，兩三塊豬肉在湯中，額外配根油條蘸著吃，湯聞起來一股藥材味，聽說就是藥材熬製而成的，對身體好，我只喝到苦苦的味道，對這個湯不是很感興趣，不過是店裡的招牌，看來還是值得嘗試，就是個人口味不同。

【冬陰功海鮮湯】

吃東南亞的菜，我必點的冬陰功海鮮湯，超愛酸酸辣辣，好多種香料熬製湯底，湯中有蝦有菇，還有一堆蔥之類的東西，不過我只喝湯，吃了太多肉，喝點這個湯可以解膩，也可以有助增加食慾。

環境：用餐環境整體看上去舒適，因為我們過去用餐時，已經在排隊了，輪到我們時，被安排到甜品區前面的桌位，所以只能看到一個整體環境。

服務：可能人太多，有點忙不過來，但是下單、上菜沒有耽誤，還會問你要不要幫忙拆蟹，盡力服務好每個用餐客人。

總體：還想再來第二次，菜品不僅顏值高，味道還很不錯，特別是甜品，吃完美滋滋的，還有好幾樣沒有嘗試，下次一定過來拔草。