美味天天有，但健康不一定常在，如果想要嚐盡好味道的同時又達到調理身體的目的，自然還需學會製作藥膳，為自己、為家人、為你關心的人送去一份體貼和關懷。

如今，人們的生活越來越好，對物質的追求也越來越高，火鍋、燒烤、……這些美味在衝擊你那蠢蠢欲動的味蕾時，也在損害你的身體健康，縱然外面的食品味道再好也比不上家裡的有營養。所以，何不自己嘗試製作美食？藥材與食材相配的藥膳美味又健康，還不快快學著做起來。

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藥膳與普通的食品相比有什麼區別？

不同於一般的食品，藥膳結合了中醫藥膳學、烹飪學、營養學的理論，嚴格按藥膳配方來製作。除了使用常見的食材，藥膳還加入了中藥作為輔助原料，既將藥物作為食物，又將食物賦以藥用，藥借食力，食助藥威，二者相輔相成，相得益彰，使得它既具有較高的營養價值，又可防病治病、保健強身、延年益壽。所以，藥膳不僅是一道菜，還是一種具有豐富的營養價值的補品，對調理身體具有重要的作用，學會製作藥膳有好處多多。

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怎樣才能學會製作藥膳？

學做藥膳有多個途徑，可以請教相關的廚師、營養師等專業人士，可以網上查詢相關的教程，但要想真正學會並掌握它的精髓，靠譜的方法還是要去相關的培訓機構。芝麻藥膳 —專業的藥膳製作培訓機構，目前已獲批為《藥膳製作》專業能力培訓和鑑定的試點單位，在藥膳製作方面有著較高的話語權，不僅師資力量龐大，而且培訓方式科學，只要肯花時間去學習就很容易學會。

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學藥膳製作費時間嗎？

不會花費太多的時間，這種技能性的東西不像死板的理論需要反覆地理解和背誦，只要掌握它的技巧並加以運用於實踐，就很容易上手。成都市芝麻職業技能培訓學校#芝麻藥膳 的培訓時間也非常靈活，學員可根據時間安排合理調整，“隨到隨學，滾動開班”的形式很大程度上照顧了那些平日時間緊缺的中年女性。對她們來說，學會藥膳製作不僅可以用以家庭生活的日常調理，還可以給自己找一份合適的工作。

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藥膳製作就業前景如何？

掌握藥膳製作的技能可以考取人社部《藥膳製作》專項能力證書，並且能夠在網上查詢相關資訊，實現全國通用。憑藉證書可去應聘與大健康相關的多種型別的崗位，它的就業範圍十分廣泛，可選擇性很大。成都市芝麻職業技能培訓學校#芝麻藥膳 不僅是該技能的考點，還能提供專業的技能培訓，其培訓物件多元化，培訓內容新穎，培訓師資優良，是學做藥膳的優質選擇物件。