2019-04-01 16：09 | 浙江新聞客戶端 | 義烏新媒體小記者 虞子墨

老天爺終於作美了，給了我們一個晴朗的週六。

為了尋找做清明餜的材料—-艾青，一大早，爸爸就驅車帶著我們來到了鄉下。春天的田野可真美啊！到處長滿了不知名的小草，把大地染成一片綠色，油菜花開得正盛，黃黃的花朵映襯著綠油油的小草，就像一幅幅風景畫似的。

在這一大片綠色的海洋中，有種草頂部尖尖的，是鋸齒狀的，這就是艾青，我們用隨身攜帶的剪刀，把那一簇簇新鮮的艾草小心翼翼地剪下來，輕輕地放入籃筐，很快，我們的籃筐就放不下了。於是，我們帶著滿籃“戰利品”來到了大姨奶奶家。

大姨奶奶做清明餜的技術是一流的，她做的清明餜又香又甜又糯。為了吃到這好吃的清明餜，我開始向大姨奶奶討教。首先把艾青清洗乾淨、切碎、搗成汁，短短几個步驟，看著簡單，做起來卻很不容易，讓我出了一身汗。然後，在搗好的汁里加入雪白的糯米粉，不一會兒，神奇的一幕發生了，雪白的糯米粉變成了綠色。

可以包清明餜嘍！清明餜有兩種，一種是甜的，由紅糖、芝麻組成；另外一種是鹹的，由豆腐、鹹菜、筍組成。在我們的共同努力下，清明餜包好了。還剩最後一步，上鍋蒸，大姨奶奶說：“再等一會兒，很快的。”可我卻總是等不及，偷偷溜去廚房，想看看清明餜到底好了沒。等到鍋裡的水蒸氣越聚越多的時候，大姨奶奶說：“可以開鍋了。”開啟蓋子一看，“咦？”顏色怎麼又變了？變得更深了，更綠了。

“燙死了，燙死了！”看著我這副饞樣，大家都哈哈大笑起來。

香山小學勝利校區304班 虞子墨

指導老師 何玉琴