我給大家分享下我擺攤賣炸串的真實故事，為大家講一下我如何靠擺攤賣炸串從零收入到月入2W。若你也想和我一樣自主創業，不如花費兩分鐘看完以下我的故事。

自從我要擺攤賣炸串以來，經常有一些朋友在問炸串真的掙錢嗎？怎麼製作炸串？這那疑問，看著朋友們的種種疑問，那就藉此機會給大家講述下我是怎樣透過擺攤賣炸串從無收入到月入2W的歷程，我接下來要說的不是準備炫耀什麼，而是想把我的經歷分享給各位，希望可以為各位相關人士帶來幫助。

我是來自四川自貢市的一名普通的年輕人，家境本不富裕家裡還有三個妹妹，所以初中上完的我就來到成都打工。剛到省會囊中羞澀又無人脈，只能選擇了管吃管住的火鍋店做業務員，打工快一年賺的又少又前途渺茫。下班時路過個炸串小攤生意好的不行，後來我就經常特意去買他家炸串，考察好久才得出他每天營業額能高達到七八百，一個月就達2W還多，我就萌生了創業擺攤做炸串的想法。

心動不如行動，從我看到他那炸串攤火爆那刻起，我只要一有空餘的時間就立刻上網查教程學習炸串技術自己試著做炸串，但是沒有受過餐飲文化學習的我，炸出來的串既不好看又糊的一塌糊塗，醬料不是太稀就是太稠，自己都下不去口吃，還一直調不出好吃的味道。

自己嘗試失敗後的我一蹶不振，不停地在茫茫網路大海中尋找炸串配方猶如大海撈針，到最後我還是毫無收穫。我無意間看到關記炸串創始人的熱帖，知道了關師傅也收徒弟，他幹炸串生意幹有十六年還多，通用的是十六種大料熬製而成的醬料，不同於網上賣的商業用料，心動的之餘在想這會不會是騙子，到底會不會是騙子呢？我抱著寧可信其有不可信其無的心加了關師傅，看了關師傅首頁後發現很多學員都是透過他的技術開店成功的，就趕緊報了名跟著關師傅開始學習。

照著教材和關師傅的教學影片，上手很快，我很快就熟練掌握了醬料的熬製以及對炸串油溫的掌控，炸出的炸串甘脆肥濃，醬料味道也比任何地方的都好吃。學習過後我立馬租個攤位，一個月大約幾百塊（每個地方的物價不同，價格也不同），買一輛二手電動三輪車3000塊搞定，再進點菜就開幹了。第一天的生意還可以，收入達到預期成果，顧客反映也挺好。

隨著時光的流走，我的顧客越來越多，每天收入1200~1500左右，有時生意很好，像颳風下雨、冰雹等惡劣天氣時生意就比較冷清，算下來每個月有四萬左右的營業額，對半的純利潤。我一個月能做到這麼多，都是用我的努力換來的。雖然非常辛苦，但每天收攤結算時都很開心，數著錢心裡也有了衝勁兒。開心的同時也很感謝我的關師傅，真心實意地教我技術，幫助我成長。

我的成功、我的收入源於我的奮鬥，當然這個世界上有很多不想努力就成功成名的人，人生不是一帆風順，關師傅教給我好的炸串技術+獨特的醬料配方足夠令想賺錢的你實現月入2w！

如果你也想學習炸串技術，可以私信我

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炸串

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