想必關注養生的朋友們對於枸杞並不陌生，這種藥食兩用的漿果具有極高的知名度。隨著現代生活節奏的加快和工作壓力的增大，很多年輕人也早早過上了“保溫杯裡泡枸杞”的生活。可見枸杞已經是一種風靡全國上下、受到各年齡人士喜愛的滋補佳品。

枸杞含有豐富的枸杞多糖、甜菜鹼、天仙子胺等生物活性成分，以及多種氨基酸、胡蘿蔔素、維生素A1、維生素C、維生素B、維生素E、鈣、鐵、硒等人體所需的營養元素，能夠起到提高免疫力、保護肝臟、保護視力、抗衰老、抗疲勞等多種作用。

從中醫的角度看，枸杞具有養肝明目、補腎益精的功效。根據四季養生的特點，冬季與腎氣相應，在寒冷的冬天，大家都熟知要養腎，因此很多人都會準備好枸杞加保溫杯。尤其是女性朋友們更容易出現肝腎虧虛的問題，因此一定要做好冬季養腎的工作。

在冬天，適當食用枸杞，可以補益肝腎，從而增強體質，但任何滋補品都不適合過量食用。

長期使用枸杞來調理身體的女士，每日大約食用10克左右即可，根據枸杞的大小不同，每日的用量大約是10到20顆。偶爾用枸杞來泡茶、煲湯的女士，則可以適當提高用量，一次最多不超過20克。

枸杞的滋補作用相當可觀，性情急躁、脾虛洩瀉、面泛紅光的人群要適當減量，以免引起不適。因此枸杞雖好，但也要掌握好食用方法，才能相得益彰。下面為大家介紹兩個常用的枸杞養生小妙方，特別適合在早餐食用，滋補功效更佳。

一、枸杞紅豆黑米漿

材料：枸杞10顆、紅豆50克、黑米25克、去核紅棗5枚。

做法：

1、將紅豆洗淨後在清水中提前浸泡一晚上，大概是8小時。

2、將黑米、紅棗和枸杞分別洗淨，黑米和枸杞浸泡半小時。

3、將浸泡好的紅豆、黑米、枸杞以及紅棗一併倒入豆漿機中，加入適量清水。

4、啟動豆漿機，攪打3分鐘並煮熟。

5、將打出的米漿倒入碗中，即可飲用。

枸杞、紅豆、黑米和紅棗一同食用，可以起到滋補肝腎、溫養氣血的功效。這款豆漿含有豐富的蛋白質、維生素、鈣質和鐵質，能夠提高人體免疫力、改善貧血。女士常喝枸杞紅豆黑米漿，可以達到調理身體、美容養顏、改善睡眠的目的。

二、枸杞核桃小米粥

材料：枸杞15顆、核桃仁20克、小米50克、山藥60克。

做法：

1、將小米淘洗乾淨，山藥去皮切塊、枸杞洗淨。

2、小米、核桃和山藥塊倒入鍋中，加入適量的清水大火燒開。

3、大火燒開後轉小火繼續熬煮半小時。

4、加入洗淨的枸杞，關火後燜5分鐘左右即可。

5、盛出後略微放涼即可食用。

小米具有健胃益腎的功效，能夠保護胃腸道粘膜，促進胃動力，緩解女性冬季氣血不足而引起的便秘、腹瀉、食慾不振等不適。小米配合補腎益陽的核桃仁、補腎益精的枸杞子以及補腎益氣的山藥，這款小米粥可以很好地調理身體、強健體魄，達到冬季養腎的目的。