準備材料調味上勁自制肉脯我們可以用肉糜代替整片肉片,能省不少事,將新鮮豬腿肉洗淨去皮,取瘦肉部分,當然有一點肥肉也沒關係,瀝乾水後剁成肉糜,加入鹽、魚露、白酒、糖、胡椒粉、生抽,攪拌至起膠,冷藏醃製2小時,喜歡芝麻的也可以加點芝麻拌勻豬肉擀...
[檢視更多]好吃到靈魂顫抖的牛排家,300元一塊牛排,品味“輕奢”品質生活
只有在爐內溫度高達五百攝氏度時再將牛排進行烤制讓兩面均勻受熱,這樣才能夠瞬間鎖住牛排本身的水分的同時讓牛排充分吸收燃燒的果木帶來的香氣和煙燻味,這樣的牛排不管是聞起來還是吃起來都倍兒香...
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