粉蒸肉在四川其實這種美食不叫粉蒸肉,用當地話來講就是za肉,我相信我這麼一說四川的小夥伴就一定知道是什麼了,這道菜基本也會出現在農村壩壩宴裡面,我覺得的話賣相不是特別好,但是吃起來是真的好吃,特別適合老人和小孩子,肉外面裹上一層米粉子然後蒸...
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