”朱晉平介紹,“醬鴨兒”選用當年兩三斤個頭的嫩麻鴨,相比老鴨,用麻鴨做成的醬鴨肉嫩、皮薄、不油膩,咬一口,可口得不得了...
[檢視更多]大爺路邊賣“禍患”!曾遭農村人嫌棄,現在卻成了“搶手貨”
這種食材在我上大學之後就很少再見了,因為,常年生活在大城市裡面,很少再回農村了,也是偶然間在偏僻的小路上會看到有人賣,前幾天的時候,我在路邊看到一位大爺在賣,當時看到,就感到特別的稀奇,因為,見到了農村的東西,而且還是小時候經常見到的,感覺...
[檢視更多]正在變異?巨型大蝦入侵珠江,吃得多、長得快,土著魚再遭排擠!
上文提到,珠江水域外來魚種和土著魚種已亂成一鍋粥,其中羅非魚、清道夫、鱸魚等均處在食物鏈頂端,這兩個魚種又偏偏是性格彪悍、能吃魚卵的傢伙,所以對羅氏沼蝦的蝦卵、幼苗照吃不誤...
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