買蠔油,無論什麼牌子,首先學會看這行字,看懂了才能買到好蠔油

其它品牌的蠔油配料表一這個品牌我沒有吃過,看配料順序:水、釀造醬油、食用鹽、蠔汁、黃原膠、呈味核苷酸二鈉等等,一長串,一個新成分釀造醬油排第2位,蠔汁排到第5位,黃原膠、呈味核苷酸二鈉一樣都不少,說白了這款蠔油雖然標著上等蠔油,也只能是水+...

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買醬油時,如果看到瓶身上有這“2個字”,要立馬放回櫃檯

買醬油時,如果看到瓶身上有這“2個字”,要立馬放回櫃檯

醬油,是我們廚房非常重要的調味品之一,不管是平時炒菜、燉菜,或者是拌麵、拌粉,包括在醃製肉類時,基本上都要用到醬油,馬上要過年了,家家戶戶也都忙著採購年貨,去超市選購醬油的時候,看著琳琅滿目的醬油種類真的不知道如何選擇,今天小編要講的就是過...

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香煎豆腐這樣煎出來的,豆腐外焦裡嫩的,特別的美味!

雖然這樣如此重視的下午茶,我感覺我還是本人挺喜歡吃的,所以我們給大家說的就是豆腐之前做之前用淡鹽水浸泡一下,就是為了防止在煎的時候不太容易變碎,因為它是一個嫩豆腐煎的時候不要一直翻動,不然的話它還是會變碎的,便碎的話在很大的程度上就會影響一...

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藏在北京的老廣味道

唐宮蝦餃皇/超¥26 這個是店裡的推薦招牌其實我覺得蝦餃皇呢但凡稍微好一點的粵菜館子味道都不會太差 外面一層蒸到半透明的餃子皮隱隱約約露出一些內陷裡素紅色的蝦仁每次看到剛端上來熱騰騰的蝦餃都覺得像是少女臉紅的樣子可愛又俏皮蝦餃一直都是我很喜...

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