茉莉花茶(Jasmine Tea),又叫茉莉香片,屬於第七類茶再加工茶——俗稱花茶...
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茉莉花茶的功效與作用,茉莉花茶的製作方法
02茉莉花茶的製作方法制作茉莉花茶主要分為茶胚處理、鮮花處理、窨花拼合、手工窨制、散通花熱、起花過程、勻堆裝箱等這幾個步驟,其中窨花拼合是重點工序,主要是進行鮮花吐香和茶坯吸香,使茶葉的湯色由綠變黃亮,滋味由淡澀變濃醇...
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