如果“紫花地丁”的合理解釋是“花色紫,地下根如釘”,那麼最符合的還是米口袋,堇菜屬植物的根並不太像釘子...
[檢視更多]人稱“地黃瓜”,用來包餃子是極品,營養很高,春季錯過太可惜
”很多生活在農村的朋友,每年春季都會去挖些野菜來吃,這紫花地丁自然也不會錯過,不過想要吃紫花地丁的話,必須用水焯一遍,不然吃起來很苦,而焯過水之後,不僅不苦,吃起來還會有一股清香味...
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